Brioche z jogurtem i wodą pomarańczową

Zdjęcie - Brioche z jogurtem i wodą pomarańczową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo lubię lekkie drożdżówki z masełkiem lub bez na śniadanie...
Taka jest brioszka znaleziona Liski.
A jak pachnie...

Brioche z jogurtem i wodą pomarańczową. Z maszyny.
Przepis: Cathy Ytak

80 ml mleka
1 jajko, lekko roztrzepane
350 g mąki pszennej typ 450
50 g jogurtu
1 łyżeczka drożdży suszonych instant
1/2 łyżeczki soli
20 g masła
20 g cukru
cukier waniliowy
2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy (ja kupiłam jakiś czas temu w Piotrze i Pawle)
1 łyżeczka soku z cytryny

Zdjęcie - Brioche z jogurtem i wodą pomarańczową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wszystkie składniki umieścić w maszynie.
Nastawić program wyrabianie ciasta.
wyrośnięte ciasto wyjąć z maszyny, podzielic na 16 części, z każdej utoczyć kulke i ułożyć obok siebie w wysmarowanej masłem keksówce.
Zostawić do wyrośnięcia na 45 minut.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni C.


Zdjęcie - Brioche z jogurtem i wodą pomarańczową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

wyrośniętą brioszkę posmarować roztrzepanym żółtkiem, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 30 minut.
Studzić na kratce.
Jeść odrywając poszczególne bułeczki od całości.
Smacznego.


Zdjęcie - Brioche z jogurtem i wodą pomarańczową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Weekendowa Piekarnia #52 - Francuski chleb wiejski na zakwasie
1

Weekendowa Piekarnia #52 - Fra…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

FRANCUSKI CHLEB WIEJSKI
6

FRANCUSKI CHLEB WIEJSKI

evenka evenka
Arabeska

Krucha tarta z jabłkami

Krucha tarta z jabłkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zakręcona tarta z cukinią, marchewką i papryką

Zakręcona tarta z cukinią, mar…

food² food²
Food Square

Pot pie z grzybami, gulasz grzybowy zapiekany pod ciastem francuskim
1

Pot pie z grzybami, gulasz grz…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Buraczkowa tarta tatin
1

Buraczkowa tarta tatin

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Przepisy z tych kategorii

Zakręcony chleb dyniowy

Zakręcony chleb dyniowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb mieszany na zakwasie z burakiem. World Bread Day 2018!
1

Chleb mieszany na zakwasie z b…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem

Chleb pszenno-żytni ze słonecz…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Holenderska bagietka tygrysia

Holenderska bagietka tygrysia

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb pszenno – owsiany

Chleb pszenno – owsiany

napiecyku napiecyku
napiecyku

Bułeczki dynie

Bułeczki dynie

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit