Błyskawiczne babeczki z jagodami

Nie znam szybszego sposobu na przygotowanie „czegoś słodkiego” niż upieczenie muffinek. Te angielskie babeczki robi się niezwykle łatwo, nie trzeba nawet używać miksera. Wystarczy miska, łyżka i gotowe!

Do podstawowego ciasta dodać można ulubione owoce (jabłka, maliny, wiśnie), wzbogacić smak przyprawami (cynamonem, skórką cytrynową) lub cząstkami czekolady.

Efekt za każdym razem doskonały!

Ps. Witajcie po wakacjach!

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 100%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } Zdjęcie - Błyskawiczne babeczki z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Błyskawiczne babeczki z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Błyskawiczne babeczki z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Błyskawiczne babeczki z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Błyskawiczne babeczki z jagodami

Agata, 17 sierpnia 2010

Zdjęcie - Błyskawiczne babeczki z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • mąka pszenna - 1 i 3/4 szklanki
  • cukier - 1 szklanka
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • jajko - 2 szt
  • olej - 1/3 sklanki
  • jogurt naturalny - 250 g
  • esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • sól - szczypta
  • jagody - 1 szklanka
Sposób przygotowania

Do dużej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i cukier waniliowy. W drugiej ( mniejszej) wymieszać jogurt z jajkami i olejem. Wlać płynne składniki do suchych, wymieszać (nie za długo, ciasto powinno być lekko grudkowate). Wsypać owoce, lekko wmieszać je w ciasto.

Foremki do pieczenia babeczek (lub innych małych- ja użyłam takich do pieczenia tart) wysmarować masłem lub wyłożyć „papilotkami”. Piec ok. 25 minut w temperaturze 180 oC.

Można podawać lekko ciepłe z gałką lodów waniliowych.

Przepisy z tych kategorii

Babeczki  figowe

Babeczki figowe

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Muffinki z czarną porzeczką

Muffinki z czarną porzeczką

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Owsiane ciasteczka z jeżynami

Owsiane ciasteczka z jeżynami

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Ciasteczka kokosowo-owsiane z jagodami goji

Ciasteczka kokosowo-owsiane z…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Pszenno - kukurydziane muffiny z suszoną żurawiną

Pszenno - kukurydziane muffiny…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Przepis na kruche ciasteczka z rodzynkami
7

Przepis na kruche ciasteczka z…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...