Bezglutenowe jaglano-ryżowe ciastka

Zdjęcie - Bezglutenowe jaglano-ryżowe ciastka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Mam dla Ciebie przepis na ciastka w których nie ma ani grama mąki pszennej.Wpadłam dziś na pomysł upieczenia małych słodkości w większości składających się z kaszy jaglanej. Ciekawi Cię jak smakują? Treściwe, lekko słodkie, naszpikowane bakaliami.Spróbuj je upiec, to proste!

Zdjęcie - Bezglutenowe jaglano-ryżowe ciastka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bezglutenowe jaglano-ryżowe ciasteczka

/ przepis własny, składniki na 11 ciasteczek/
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej- 1/2 szklanki mąki ryżowej- 50 g masła- 1 jajko- 2 łyżki cukru brązowego- 1/2 szklanki bakalii ( użyłam: suszonych moreli, żurawiny, chipsów bananowych i kokosa)- 1 łyżeczka nasion chia- szczypta soli

Kaszę gotuję wg. przepisu na opakowaniu. Masło rozpuszczam w rondlu i studzę.Do miski wsypuję wystudzoną kaszę, dodaję mąkę ryżową, nasionka chia, cukier, sól, wlewam wystudzone masło, wbijam jajko. Mieszam.Bakalie kroję i wsypuję do pozostałych składników. Znów dokładnie mieszam. Na płaskiej blaszce od piekarnika rozkładam arkusz papieru do pieczenia i przekładam porcjami ciasteczka. Masa się klei dla tego robię to za pomocą łyżki. Pamiętam, żeby zachować między nimi odpowiednie odstępy. Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni C. i piekę w nim ciasteczka przez ok. 15 minut- na złoty kolor.
Smacznego!
Zdjęcie - Bezglutenowe jaglano-ryżowe ciastka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bezglutenowe jaglano-ryżowe ciastka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bezglutenowe jaglano-ryżowe ciastka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ps: Sezon przeziębień oficjalnie uważam za rozpoczęty.

Wczytywanie Zobacz w Instagramie

Od dwóch dni "ratuję się" herbatą z domowym sokiem malinowym i dużą ilością cytryny.
A Ty? Jaki masz sposób na przepędzenie przeziębienia?


______________________________♥____________________________

Przepisy z tych kategorii

Gryczane babeczki z chałwą (bez jajek)
2

Gryczane babeczki z chałwą (be…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Placuszki z mąki z ciecierzycy z czarnuszką
2

Placuszki z mąki z ciecierzycy…

figmara figmara
figowe smaki

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Love Cake - ciasto miłości ze Sri Lanki

Love Cake - ciasto miłości ze…

food² food²
Food Square

Rafaello domowe
1

Rafaello domowe

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Kokosanki (bez wyrzutów sumienia)

Kokosanki (bez wyrzutów sumien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Babeczki jabłkowe z migdałami i cynamonem

Babeczki jabłkowe z migdałami…

Beti Beti
kruche babeczki

Marcepanowe babeczki z żurawiną
1

Marcepanowe babeczki z żurawin…

Beti Beti
kruche babeczki

Mini bezy z owocami i bitą śmietaną
1

Mini bezy z owocami i bitą śmi…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Walentynkowe czekoladowo-buraczane babeczki

Walentynkowe czekoladowo-burac…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Kokosanki (bez wyrzutów sumienia)

Kokosanki (bez wyrzutów sumien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Lany chrust – faworki – szybka słodka przekąska
2

Lany chrust – faworki – szybka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy