Bardzo kakaowa babka z czekoladą i malinami

Częstujcie się moją babką proszę, tu w internetowej przestrzeni wystarczy dla Każdego. Intensywnie kakowa, z dużą ilością czekolady i malin! Pachnąca, delikatnie wilgotna, nie za słodka, nie za gorzka - idealna!
Szybko się piecze i szybko znika.

Zdjęcie - Bardzo kakaowa babka z czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Korzystając z okazji tego wpisu dziś w sobotę wielkanocną
życzę Wam spokojnych, pięknych, wesołych Świąt, spędzonych w rodzinnym gronie, przy smacznie zastawionym stole .

Zdjęcie - Bardzo kakaowa babka z czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 125 g miękkiego masła (wyjąć na 2-3 godziny z lodówki przed pieczeniem)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 duże lub 3 mniejsze jajka
  • 1,5 szklanki (te o pojemności 250 ml) mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 0,5 szklanki dobrej jakości kakao
  • 300 ml kwaśnej śmietany
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 150 g malin
  • 50 g masła
  • 50 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

  • umieścić masło w misie miksera, utrzeć do białości
  • dodać cukier cały czas ucierając na średnich obrotach
  • pomału dodawać po 1 jajku, każde miksując około 1 minuty
  • w osobnej misce wymieszać: mąkę, kakao, proszek, sodę i pokrojoną drobno czekoladę (50g)
  • dodawać na zmianę suche produkty ze śmietaną - cały czas miksując
  • przełożyć ciasto do wysmarowanej cienką warstwą masła formy
  • około 100 g malin wyłożyć na ciasto, delikatnie dociskając - wciskając je w ciasto
  • piec w 150 stopniach około 50-60 minut - do suchego patyczka
  • tuż przed podaniem polać polewą (masło i czekoladę umieszczam w kąpieli wodnej, czekam aż oba składniki się rozpuszczą i je łączę), udekorować pozostałą porcją malin


Zdjęcie - Bardzo kakaowa babka z czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego ;)

Przepisy z tych kategorii

Chleb pszenno-żytni z ziarnami na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z ziarnami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Marynowana cebula

Marynowana cebula

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Bułeczki maślane z kruszonką
1

Bułeczki maślane z kruszonką

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bagietka francuska

Bagietka francuska

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką
1

Surówka z czerwonej kapusty z…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasto Ananasek + film

Ciasto Ananasek + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Babka biszkoptowa
2

Babka biszkoptowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Jabłkowo-ziołowa babka
1

Jabłkowo-ziołowa babka

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Ciasto zebra marchewkowo – czekoladowe
1

Ciasto zebra marchewkowo – cze…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Babka cytrynowa na maśle
4

Babka cytrynowa na maśle

Okurka Okurka
O kurrrka!

Mazurek różany
1

Mazurek różany

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena