Bardzo kakaowa babka z czekoladą i malinami

Częstujcie się moją babką proszę, tu w internetowej przestrzeni wystarczy dla Każdego. Intensywnie kakowa, z dużą ilością czekolady i malin! Pachnąca, delikatnie wilgotna, nie za słodka, nie za gorzka - idealna!
Szybko się piecze i szybko znika.

Zdjęcie - Bardzo kakaowa babka z czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Korzystając z okazji tego wpisu dziś w sobotę wielkanocną
życzę Wam spokojnych, pięknych, wesołych Świąt, spędzonych w rodzinnym gronie, przy smacznie zastawionym stole .

Zdjęcie - Bardzo kakaowa babka z czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 125 g miękkiego masła (wyjąć na 2-3 godziny z lodówki przed pieczeniem)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 duże lub 3 mniejsze jajka
  • 1,5 szklanki (te o pojemności 250 ml) mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 0,5 szklanki dobrej jakości kakao
  • 300 ml kwaśnej śmietany
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 150 g malin
  • 50 g masła
  • 50 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

  • umieścić masło w misie miksera, utrzeć do białości
  • dodać cukier cały czas ucierając na średnich obrotach
  • pomału dodawać po 1 jajku, każde miksując około 1 minuty
  • w osobnej misce wymieszać: mąkę, kakao, proszek, sodę i pokrojoną drobno czekoladę (50g)
  • dodawać na zmianę suche produkty ze śmietaną - cały czas miksując
  • przełożyć ciasto do wysmarowanej cienką warstwą masła formy
  • około 100 g malin wyłożyć na ciasto, delikatnie dociskając - wciskając je w ciasto
  • piec w 150 stopniach około 50-60 minut - do suchego patyczka
  • tuż przed podaniem polać polewą (masło i czekoladę umieszczam w kąpieli wodnej, czekam aż oba składniki się rozpuszczą i je łączę), udekorować pozostałą porcją malin


Zdjęcie - Bardzo kakaowa babka z czekoladą i malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego ;)

Przepisy z tych kategorii

Pizza biała z brukselką

Pizza biała z brukselką

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Owsianka z pomarańczami, orzechami i siemieniem lnianym

Owsianka z pomarańczami, orzec…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Ciasteczka kakaowe z żurawiną i Michałkami

Ciasteczka kakaowe z żurawiną…

Beti Beti
kruche babeczki

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Gulab jamun - indyjskie pączki w syropie
1

Gulab jamun - indyjskie pączki…

food² food²
Food Square

Muffiny imbirowe wg. Nigelli
1

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Ciasto cytrynowe z bitą śmietaną i kokosem + film - Smakowite Dania
2

Ciasto cytrynowe z bitą śmieta…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Placuszki z mąki z ciecierzycy z czarnuszką
2

Placuszki z mąki z ciecierzycy…

figmara figmara
figowe smaki

Piwny chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem i migdałami
1

Piwny chleb żytni na zakwasie…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kandyzowane kumkwaty
1

Kandyzowane kumkwaty

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru

Ziołowa focaccia z rozmarynem…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Nocna owsianka z karmelizowaną gruszką i orzechami
1

Nocna owsianka z karmelizowaną…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!