Banany w cieście francuskim z Malibu i prażonymi migdałami
- SKŁADNIKI :
- * banan - 2 szt
- * ciasto francuskie - 1 op ( ok. 300 g )
- * malibu - 125 ml
- * płatki migdałów - 50 g
- * cukier - 70 g
- * mąka - 1 łyżka
- * jajko - 1 szt
Chrupiące ciasto francuskie … subtelny smak bananów … i obłędny zapach kokosowego Malibu – czyż nie brzmi smakowicie?
Nie tylko brzmi , ale dokładnie tak samo smakuje – obłędnie!
Na myśl przywodzi marzenia o egzotycznych wakacjach pod palmami … ciepłych plażach i gorącym piasku …
Dziś mam dla Was przepis na przepyszną przekąskę / ciasto , które jest świetnym pomysłem na słodki podwieczorek lub przekąskę w pracy.
Miło też zaskoczy gości na rodzinnym przyjęciu!
Polecam!
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
Na garnka wlewamy malibu i na bardzo wolnym ogniu podgrzewamy.
Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy.
Banany dzielimy na 4 kawałki , wkładamy delikatnie do gotującego się malibu i dokładnie obtaczamy.
Dodajemy łyżkę mąki , mieszamy.
Płatki migdałów prażymy na suchej patelni.
Ciasto francuskie rozkładamy , wycinamy 4 prostokąty.
Na każdy nakładamy owoce i posypujemy migdałami.
Zamykamy przez pół ( boki zwilżamy ) i dokładnie sklejamy.
Układamy na blasze , nacinamy w kilku miejscach , i smarujemy jajkiem roztrzepanym z łyżką zimnej wody.
Pieczemy ok. 15-20 minut w 200C.
Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!
Smacznego!