Bananowe racuszki drożdżowe

Choć zapewne wszyscy znają je w wersji "jabłkowej"... zapewniamy, że puszyste racuszki z bananami to nie mniej smakowita przekąska :)

Zdjęcie - Bananowe racuszki drożdżowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 5 dag drożdży
  • 1,5 szklanki ciepłego mleka
  • 3 jajka
  • 3 banany
  • cukier, sól do smaku



Przygotowanie:

Owoce pokrój w kostkę i posyp niewielką ilością mąki. Z drożdży, 2 łyżek ciepłego mleka, cukru i łyżki mąki zrób zrób rozczyn, a następnie odstaw by wyrósł.

Do bananów dodaj jaja, cukier, mleko, odrobinę soli i wyrośnięty rozczyn oraz tyle mąki, by ciasto było dość gęste (by nie lało się z łyżki). Przykryj ściereczką i odstaw na ok. 30 min.

Ciasto nakładaj porcjami na patelnie bez tłuszczu lub na rozgrzany olej (dla ułatwienia możesz zamoczyć łyżkę w oleju) i smaż racuszki z obu stron, aż będą rumiane. Aby mieć pewność, że nie są surowe w środku, wbij wykałaczkę i sprawdź suchość patyczka.

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki na cydrze
1

Naleśniki na cydrze

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki - przepis podstawowy
2

Naleśniki - przepis podstawowy

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Rosyjskie bliny
1

Rosyjskie bliny

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Domowe tortille
3

Domowe tortille

A_SE A_SE
Shabbyeat

Naleśniki z serem i masłem orzechowym
2

Naleśniki z serem i masłem orz…

figmara figmara
figowe smaki

Naleśniki Banoffee
1

Naleśniki Banoffee

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Wianuszki cynamonowe z bananem

Wianuszki cynamonowe z bananem

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Biszkoptowa rolada bananowa
4

Biszkoptowa rolada bananowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sernik bananowy - dla Fana Banana :)
3

Sernik bananowy - dla Fana Ban…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Zupa dyniowo-bananowa
2

Zupa dyniowo-bananowa

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Bananowe ciasteczka owsiane
1

Bananowe ciasteczka owsiane

ilovebake ilovebake
I Love Bake