Bakłażan nadziewany indykiem w sosie pomidorowym

Zdjęcie - Bakłażan nadziewany indykiem w sosie pomidorowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Melanzane ripiene di tacchino e salsa di pomodoro - bakłażan nadziewany indykiem z sosem pomidorowym. Proste danie, które jednak nie powala nas na kolana. Na ciepłą kolację w sam raz, ale nie za często icon wink Bakłażan nadziewany indykiem w sosie pomidorowym )

SKŁADNIKI:
1 duży bakłażan
1 mała czerwona cebula
1 puszka pomidorów
300 g mielonego indyka
sól, pieprz
oregano – świeże lub suszone
parmezan

Bakłażna wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę.
Cebulkę obrać i pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulkę, po chwili mięso i podsmażyć. Dodać miąższ bakłażana, pomidory i dusić wszystko razem około 10 minut. Nadzienie zmiksować blendrem, przez chwilę odparować na duzym ogniu i doprawić solą, pieprzem i oregano.
Nadzieniem wypełnić wydrążonego bakłażana.
Naczynie żaroodporne nasmarować tłuszczem, ułożyć bakłażana i posypać startym parmezanem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 30 minut.

Zdjęcie - Bakłażan nadziewany indykiem w sosie pomidorowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Polecam Wam także przepis na bakłażana faszerowanego WINIARY

Przepisy z tych kategorii

Placki ziemniaczane super fit, bez tłuszczu z gofrownicy
1

Placki ziemniaczane super fit,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Serowy makaron z kurczakiem – danie jednogarnkowe
3

Serowy makaron z kurczakiem –…

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Ryż z brokułami

Ryż z brokułami

figmara figmara
figowe smaki

Łosoś z cebulą
1

Łosoś z cebulą

figmara figmara
figowe smaki

Naleśniki z pietruszką i serem pleśniowym

Naleśniki z pietruszką i serem…

figmara figmara
figowe smaki

Skrei - zimowy dorsz z Norwegii

Skrei - zimowy dorsz z Norwegi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Placki ziemniaczane super fit, bez tłuszczu z gofrownicy
1

Placki ziemniaczane super fit,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z pieczonych marchewek i winogron
1

Sałatka z pieczonych marchewek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Leszcz ze śliwką w zalewie warzywnej

Leszcz ze śliwką w zalewie war…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Ryż z brokułami

Ryż z brokułami

figmara figmara
figowe smaki

Pokusa janssona - szwedzka zapiekanka ziemniaczana

Pokusa janssona - szwedzka zap…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Gofry pizzowe z kurczakiem, serem i kukurydzą

Gofry pizzowe z kurczakiem, se…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko