Bajgle z jajecznicą na śniadanie
Bajgle z jajecznicą na śniadanie.
Bajgle z jajecznicą na śniadanie
Bajgle z puszystą jajecznicą, pomidorami, czerwoną cebulą i sałatą to smaczne danie, które idealnie nadaje się na śniadanie lub lekki posiłek w ciągu dnia. Jest proste i szybkie do przygotowania, a jednocześnie sycące i pełne smaku. Poniżej przepis na to pyszne danie oraz wskazówki dotyczące podawania.
Składniki na bajgle z jajecznicą na śniadanie:
- 4 bajgle
- 6-7 jajek
- posiekany szczypiorek
- 1/4 szklanki mleka
- 1 mała, czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 pomidor, pokrojony w plastry
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- liście sałaty
Jak przygotować bajgle z jajecznicą na śniadanie?
Krok 1.
- Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, przekroić bajgle na pół i ułożyć je na blaszce do pieczenia.
Krok 2.
- W miseczce roztrzepać jajka razem z mlekiem. Dodać szczyptę soli i pieprzu według własnego gustu. Wymieszać wszystko dokładnie.
- Na patelni rozgrzać masło, wlać roztrzepane jajka. Smażyć, na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jajka zaczną się ścinać, tworząc puszystą jajecznicę.
Krok 3.
- Połówki bajgli umieścić na blaszce do pieczenia i wstawić je do rozgrzanego piekarnika. Piec przez około 5 minut, aby bajgle lekko się podrumieniły. Można je także zrumienić na patelni.
- Podzielić jajecznicę na 4 części. Po wyjęciu bajgli z piekarnika umieścić na każdej połówce jajecznicę, , plastry pomidora, cebuli i liście sałaty. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Przykryć pozostałymi połówkami bajgli, tworząc kanapki i podawać natychmiast.
Bajgle z puszystą jajecznicą, pomidorami i sałatą są doskonałe na śniadanie, brunch lub lekki lunch. Danie to łączy w sobie kremową jajecznicę z soczystym pomidorem, cebulą i świeżą sałatą, co nadaje mu różnorodny smak i teksturę. Można również dodać swoje ulubione przyprawy, jak np. koperek, bazylię lub oregano, aby wzbogacić smak dania.
Oto kilka innych przepisów na śniadanie, które mogą Ci się spodobać:
- Jajecznica na boczku z papryką
- Puszyste pancakes z jagodami
- Racuchy na maślance
- Sałatka jajeczna z awokado
- Jajecznica z kiełbasą - delikatna i puszysta, przepis
- Śniadaniowe bułeczki z gruszkami - proste ciasto z gruszkami
- Twarożek z pomidorami
- Tosty francuskie z chałki
- Serek na kanapki
