Babka marmurkowa z żurawiną i białą czekoladą

Wczoraj padał śnieg. Ten pierwszy, wyczekiwany przez dzieci i znienawidzony przez kierowców. Zrobiło się ciemniej, chłodniej i bardziej zimowo już niż jesiennie. Ostatnie liście ledwo trzymają się gałęzi i lada moment przykryją kołderką pożółkłą już trawę. Właściwie nie lubię zimy – nie lubię kurtek, szalików i czapek, nie przepadam za zamarzniętą kałużą pod oknem i nie znoszę, gdy tak szybko robi się ciemno.

Ale lubię piec ciasta, a teraz robi się to najprzyjemniej. I najlepiej smakują też właśnie te najprostsze wypieki, do kubka gorącej herbaty z imbirem lub czekolady z mleczną pianką.

Zbliżają się też wielkim krokami święta, to właśnie teraz gromadzicie najlepsze przepisy do świątecznego menu. Ta babka marmurkowa sprawdzi się rewelacyjnie przy pięknie nakrytym stole. Jest prosta, ale to jej największy atut, by przygotować idealne święta i nie oszaleć, warto uzbroić się w oręż takich właśnie przepisów.

Zdjęcie - Babka marmurkowa z żurawiną i białą czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

(keksówka 10-30cm)

  • 170g masła
  • 50g oleju
  • 4 jajka
  • 200g drobnego cukru
  • 270g mąki tortowej
  • 30ml mleka
  • 2 łyżki kakao
  • 50g suszonej żurawiny
  • 75g białej czekolady
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie krok po kroku:

  • Piekarnik rozgrzej do 170°C. Czekoladę posiekaj i oprósz mąką. Żurawinę oprósz mąką. Formę wyłóż papierem do pieczenia lub dokładnie natłuść.
  • Kakao rozprowadź w 2 łyżkach ciepłej wody. Odstaw.
  • W misie robota kuchennego utrzyj masło z cukrem, solą i olejem na puszystą masę.
  • Dodawaj po jednym jajku za każdym razem ubijając do połączenia się składników.
  • Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mleko i wymieszaj dokładnie.
  • Ciasto podziel na dwie części. Do jednej dodaj posiekaną czekoladę, do drugiej żurawinę. Delikatnie wymieszaj obie porcje ciasta.
  • Do foremki wyłóż połowę jasnego ciasta, następnie połowę ciemnego i kolejno pozostałe części.
  • Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 55 minut, do suchego patyczka.
  • Ostudź na kratce.
  • Polukruj, oblej czekoladą lub oprósz cukrem pudrem.

Smacznego!

Zdjęcie - Babka marmurkowa z żurawiną i białą czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babka marmurkowa z żurawiną i białą czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Babka z czekoladą i wiśniami

Babka z czekoladą i wiśniami

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Jabłkowo-ziołowa babka
1

Jabłkowo-ziołowa babka

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Ciasto zebra marchewkowo – czekoladowe
1

Ciasto zebra marchewkowo – cze…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Babka cytrynowa na maśle
4

Babka cytrynowa na maśle

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Mazurek różany
1

Mazurek różany

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Mazurek z białą czekoladą i malinami
1

Mazurek z białą czekoladą i ma…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Przepisy z tych kategorii

Dżem z czarnej porzeczki - fit
1

Dżem z czarnej porzeczki - fit

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Rogaliki z twarogiem, wiśniami i rozmarynem

Rogaliki z twarogiem, wiśniami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Domowy dżem z wiśni i dżem z czarnych porzeczek

Domowy dżem z wiśni i dżem z c…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Deser jagodowy bez pieczenia (Ягідний торт без випічки)
1

Deser jagodowy bez pieczenia (…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Sernikobrownie z malinami
1

Sernikobrownie z malinami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Sernik na zimno z jagodami

Sernik na zimno z jagodami

ilovebake ilovebake
I Love Bake