Babeczki marchewkowe


Zdjęcie - Babeczki marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jedne z najlepszych babeczek jakie jadłam.  Babeczki zasmakują każdemu, są wilgotne, pyszne, aromatyczne i bardzo proste!  Z kremem z serka philadelphia smakują cudownie. Nie będę już więcej pisać czas zabrać się za pieczenie! Bardzo polecam!
Składniki na ok. 24 babeczek:

  • 2/3 szklanki startego jabłka na tarce o małych oczkach
  • 1,5 szklanki startej marchewki na tarce o małych oczkach
  • 2 jajka
  • 1 i 1/3 szklanki cukru
  • 1 i 1/3 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 i 1/3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów (polecam włoskie lub migdały)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki zmielonych goździków
  • 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie:
W misce wymieszać trzepaczką jajka, olej. jabłko, marchewkę i ekstrakt. W drugiej misce połączyć resztę składników. Zawartość obu misek połączyć trzepaczką lub łyżką. Formę na babeczki wyłożyć papilotkami. Każdą papilotkę napełnić ciastem do 2/3 wysokości. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza ok. 15 minut do tzw. suchego patyczka.
Składniki na krem (starcza na ok. 7 babeczek):

  • 600g. philadelphi
  • ok. 8 łyżek cukru pudru (do smaku)
  • sok z cytryny

Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować na gładki puszysty krem.
Kremem udekorować babeczki, można rozsmarować krem lub użyć rękawa cukierniczego. Następnie posypać cynamonem lub posypką.
Zdjęcie - Babeczki marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babeczki marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babeczki marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Źródło - film z youtube, kanał "TJ Davidson"

Przepisy z tych kategorii

Piernikowe muffinki bananowo – cukiniowe z orzechami

Piernikowe muffinki bananowo –…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Piernik piwosz

Piernik piwosz

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Rogaliki z suszoną śliwką w rumie

Rogaliki z suszoną śliwką w ru…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kandyzowane rajskie jabłuszka

Kandyzowane rajskie jabłuszka

figmara figmara
figowe smaki

Trufle owsiane z przyprawą do piernika i whisky

Trufle owsiane z przyprawą do…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zimowa owsianka z płatkami quinoa i gruszką

Zimowa owsianka z płatkami qui…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowy wieniec z nadzieniem daktylowym, z orzechami i tahini - Weihnachtskranz

Drożdżowy wieniec z nadzieniem…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Świąteczny chlebek cynamonowy z wiśniami

Świąteczny chlebek cynamonowy…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Bolo Rei - portugalski wieniec drożdżowy z bakaliami
1

Bolo Rei - portugalski wieniec…

food² food²
Food Square

Sałatka z łososiem, pomarańczami i orzechami

Sałatka z łososiem, pomarańcza…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Bożonarodzeniowe dojrzewające ciasto z suszonymi owocami i brandy

Bożonarodzeniowe dojrzewające…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sos barbecue z suszonymi śliwkami

Sos barbecue z suszonymi śliwk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy