Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu

Pełne tropikalnych aromatów, bardzo szybkie do przygotowania babeczki o smaku kokosa i świeżego ananasa.

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Lekko przypieczone wiórki na wierzchu potęgują słodkie, lekko karmelowe nuty babeczek.

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do ich przygotowania nie użyłam żadnego dodatkowego tłuszczu, są wilgotne dzięki dodatkowi świeżych,zmiksowanych ananasów.

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Proporcje na 8 babeczek.

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • cukier brązowy - 1/4 szklanki
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • wiórki kokosowe - 1/2 szklanki + na wierzch
  • ananas - 3/4 szklanki, ziksowany na gładkie puree
  • jajko - 1 szt
  • naturalna esencja waniliowa - 1/4 łyżeczki
Sposób przygotowania

W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i wiórki kokosowe.

W drugiej- jajko z puree ananasowym oraz wanilią. Wlej do suchych składników, wymieszaj.

Ciasto nakładaj do foremek wyłożonych papierowymi papilotkami do 2/3 ich wysokości. Wierch posyp "grubymi" wiórkami kokosa.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 oC, piecz ok. 25-30 minut.

Przepisy z tych kategorii

Marcepanowe babeczki z żurawiną
1

Marcepanowe babeczki z żurawin…

Beti Beti
kruche babeczki

Piernikowe misie (bezglutenowe)

Piernikowe misie (bezglutenowe…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Deser budyniowy z piernikami

Deser budyniowy z piernikami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Łosoś duszony w sosie z papryki z przyprawą marokańską

Łosoś duszony w sosie z papryk…

figmara figmara
figowe smaki

Ciastka z żurawiną i białą  czekoladą

Ciastka z żurawiną i białą cz…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Ciabatta z pieczoną jagnięciną i tzatziki

Ciabatta z pieczoną jagnięciną…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pieczone pierożki drożdżowe z kabanosem, suszonym pomidorem, kukurydzą i mozzarellą

Pieczone pierożki drożdżowe z…

Beti Beti
kruche babeczki

Drożdżówki z owocami lata

Drożdżówki z owocami lata

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Pęczotto z pomidorami, czerwoną fasolą, krewetkami i awokado

Pęczotto z pomidorami, czerwon…

food² food²
Food Square

Czekoladowe babeczki z miodem i pomarańczą

Czekoladowe babeczki z miodem…

montka montka
cukierenka

Rogaliki drożdżowe z jabłkiem i cynamonem
2

Rogaliki drożdżowe z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki