Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu

Pełne tropikalnych aromatów, bardzo szybkie do przygotowania babeczki o smaku kokosa i świeżego ananasa.

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Lekko przypieczone wiórki na wierzchu potęgują słodkie, lekko karmelowe nuty babeczek.

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do ich przygotowania nie użyłam żadnego dodatkowego tłuszczu, są wilgotne dzięki dodatkowi świeżych,zmiksowanych ananasów.

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Proporcje na 8 babeczek.

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babeczki ananasowo-kokosowe, bez tłuszczu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • cukier brązowy - 1/4 szklanki
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • wiórki kokosowe - 1/2 szklanki + na wierzch
  • ananas - 3/4 szklanki, ziksowany na gładkie puree
  • jajko - 1 szt
  • naturalna esencja waniliowa - 1/4 łyżeczki
Sposób przygotowania

W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i wiórki kokosowe.

W drugiej- jajko z puree ananasowym oraz wanilią. Wlej do suchych składników, wymieszaj.

Ciasto nakładaj do foremek wyłożonych papierowymi papilotkami do 2/3 ich wysokości. Wierch posyp "grubymi" wiórkami kokosa.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 oC, piecz ok. 25-30 minut.

Przepisy z tych kategorii

Marcepanowe babeczki z żurawiną
1

Marcepanowe babeczki z żurawin…

Beti Beti
kruche babeczki

Zdrowe ciasto marchewkowe z mielonymi orzechami laskowymi

Zdrowe ciasto marchewkowe z mi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto z borówkami
1

Ciasto z borówkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Drożdżówki spiralki

Drożdżówki spiralki

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Rustykalna tarta migdałowa z wiśniami

Rustykalna tarta migdałowa z w…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

4 składnikowe bułeczki bez zagniatania

4 składnikowe bułeczki bez zag…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Gołąbki na parze z soczewicą i pieczarkami

Gołąbki na parze z soczewicą i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ekspresowe ciasto z jagodami

Ekspresowe ciasto z jagodami

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Chicken Satay

Chicken Satay

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Zupa selerowa z błękitnym serem pleśniowym

Zupa selerowa z błękitnym sere…

figmara figmara
figowe smaki

Włoska zupa z dorszem
1

Włoska zupa z dorszem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Placek z morelami (i pistacjami)
1

Placek z morelami (i pistacjam…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty