Akcja prowokacja - ciasteczka ze szpinakiem

Zdjęcie - akcja prowokacja - ciasteczka ze szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Takimi babeczkami testowaliśmy kiedyś żółty ser. Prowokacja udana, no, ale wiadomo, że z alergenów najwcześniej przestaje uczulać masło i żółty ser. Warto spróbować, naprawdę. A jak się nie uda - bez paniki. Babeczki te, podane bez sera, też są pyszne.
Weźmy:

na babeczki: 200 g mąki
100 g bezmlecznej margaryny
1/2 łyżeczki soli
zimną wodę

na farsz: opakowanie mrożonego szpinaku (pulpy, 450 g), 2 ząbki czosnku, łyżkę masła klarowanego lub bezmlecznej margaryny, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki śmietanki roślinnej, ser żółty - bez dodatków, w tym mleka w proszku etc.


Na maśle lub margarynie podsmażyć szpinak z czosnkiem. Odparować, dodać śmietankę i doprawić do smaku. Składniki na babeczki szybko zagnieść, dodając tyle wody, by otrzymać zwarte, elastyczne ciasto. Lekko je schłodzić, a następnie rozwałkować i wylepić nim foremki. Wstawić do nagrzanego do 175 piekarnika z termoobiegiem i piec ok. 12-15 minut. Upieczone babeczki wypełnić farszem, na farsz położyć po kawałeczku i sera i zapiec krótko w gorącym piekarniku.

Przepisy z tych kategorii

Rolada szpinakowa leśny mech z borówkami

Rolada szpinakowa leśny mech z…

food² food²
Food Square

Zupa z cukinii i szpinaku na mleku kokosowym z ostrą nutą. Fragment

Zupa z cukinii i szpinaku na m…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kurczak w kremowym, czosnkowym sosie z suszonymi pomidorami
3

Kurczak w kremowym, czosnkowym…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Rolada szpinakowa z truskawkami - super fit

Rolada szpinakowa z truskawkam…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szpinakowy placek

Szpinakowy placek

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Kopiec skrzata

Kopiec skrzata

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Przepisy z tych kategorii

Cukinie okrągłe zapiekane z mięsem
1

Cukinie okrągłe zapiekane z mi…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pasta z buraków i migdałów do chleba

Pasta z buraków i migdałów do…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zapiekanka ziemniaczana z porem
1

Zapiekanka ziemniaczana z pore…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zapiekanka meksykańska z ryżem i kaczką

Zapiekanka meksykańska z ryżem…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Leczo z cukinią

Leczo z cukinią

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ramen zupa japońska
2

Ramen zupa japońska

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia