Podpłomyki - jaką mąkę wybrać?

Wybór mąki: Używanie mąki chlebowej pozwala uzyskać odpowiednią strukturę podpłomyka. Jeśli nie masz dostępu do mąki pszennej chlebowej, możesz spróbować zastąpić ją mąką uniwersalną, ale efekt może być nieco inny.

Pochodzi z przepisu: Pomidorowy podpłomyk