Jak uzyskać efekt "leśnego mchu"?
Okruchy ciasta szpinakowego powinny być drobne i równomierne, aby dobrze pokryły powierzchnię masy. To właśnie one tworzą charakterystyczny wygląd. Warto rozłożyć je dokładnie, bez pustych miejsc. Dzięki temu ciasto prezentuje się spójnie.
