Pieczeń wołowa - jak dugo ma odpoczywac po pieczeniu?
Po wyjęciu pieczeni z piekarnika, pozwól jej odpocząć przez 15-30 minut pod folią aluminiową. Dzięki temu soki równomiernie rozprowadzą się po całym kawałku mięsa, co sprawi, że będzie ono bardziej soczyste.
