Porady kulinarne
-
Szpinak - jak go zblanszować?
Nalezy wrzucić go do wrzątku na ok. minutę, odcedzić i zahartować zimną wodą
-
Koktajle (smothie) - jaka jest zasada ich przygotowania?
Ogólna zasada to zmiskowane owoce z przetworem mlecznym.
-
Chrupiący dodatk do zupy krem - co podać?
Jeśli chcesz wzbogacić teksturę zupy, dodaj grzanki z pełnoziarnistego chleba lub prażone pestki dyni. Dzięki temu każda łyżka będzie jeszcze bardziej apetyczna. Możesz również użyć orzechów włoskich lub migdałów, które wspaniale komponują się z kremowymi zupami. Grzanki możesz przygotować samodzielnie, krojąc chleb na małe kostki i piekąc go w piekarniku przez kilka minut. Jeśli lubisz intensywniejszy smak, przed pieczeniem skrop je olejem Kujawskim z czosnkiem i bazylią. Alternatywnie możesz dodać pokruszoną fetę lub starty parmezan, co wzbogaci smak potrawy. Jeśli masz pod ręką sezam lub siemię lniane, możesz posypać nimi zupę tuż przed podaniem, aby dodać jej ciekawego aromatu. Warto…
