Porady kulinarne
-
Jak hartowac śmietane do zupy?
Śmietanę przełożyć do salaterki i dodać kilkanaście łyżek gorącego wywaru z zupy wymieszać do czasu, aż w śmietanie nie będzie grudek.
-
Kotlet z karkówki - co zrobić, aby nie zwijał się w rulon?
W miejscach gdzie znajduje się tłuszczyk należy ponacinać nożem wtedy kotlet nie będzie się zwijał w rulon.
-
Jak sprawdzić, że tłuszcz jest gotowy do smażenia?
Za pomoca kropli wody, wlewając ja na tłuszcz. Jak zacznie skwierczeć to znak, że olej jest gotowy do smażenia.
