Zielone ciastka herbaciane z białą czekoladą

Kolejny przepis z japońskiej kolacji to również przepis, który kusił mnie od dawna. Po małym rozeznaniu i drobnym zmianach zaczerpnęłam przepis z Japońskiej Kuchni Karoliny, u której zasiedziałam się, przeglądając nieznane mi japońskie smakołyki.
Zdjęcie - Zielone ciastka herbaciane z białą czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (ok.30 szt.): 180g mąki, 120g masła, 80g cukru, 8g sproszkowanej herbaty matcha, jajko,
biała czekolada, łyżka masła, 4 łyżki śmietany 30%;
Zdjęcie - Zielone ciastka herbaciane z białą czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Zielone ciastka herbaciane z białą czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zagniatamy składniki na ciasto i pozostawiamy w lodówce na ok.30 minut. Po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy na placek grubości ok. 2mm i wycinamy nieduże kółeczka (ja użyłam kieliszka o śr. 5cm. Ciastka układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 st C przez ok.10-15 minut.
W czasie kiedy ciastka będą stygły roztapiamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem masła i śmietany. Następnie czekamy aż masa wystarczająco stężeje i przekładamy ciastka. Jeśli zostanie nam odrobina masy warto wykorzystać ją do zrobienia zygzaków na ciastkach. Gotowe ciastka wkładamy do lodówki.
Zdjęcie - Zielone ciastka herbaciane z białą czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto Kinder

Ciasto Kinder

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tarta czekoladowa z owocami

Tarta czekoladowa z owocami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kajmakowo-czekoladowe z malinami
1

Ciasto kajmakowo-czekoladowe z…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Ciasteczka bananowe

Ciasteczka bananowe

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Galette z czekoladą i truskawkami

Galette z czekoladą i truskawk…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto pijana śliwka bez pieczenia
1

Ciasto pijana śliwka bez piecz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Chleb z semoliny z Altamury

Chleb z semoliny z Altamury

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Śmietanowiec

Śmietanowiec

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno na serkach hom…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto wiśniowe na gofrach - bez pieczenia!

Ciasto wiśniowe na gofrach - b…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto Kinder

Ciasto Kinder

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Zielona babka ucierana

Zielona babka ucierana

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia