Zielona sałatka z kurczakiem

Ten przepis znalazłam w dodatku do ostatniego Poradnika Domowego - Jesienne Sałatki. Pomysłów jest tam mnóstwo i na pewno niejeden wykorzystam. W tej sałatce zmieniłam dressing - w przepisie były anchois i żółtka, a ja zrobiłam zwyczajny winegret z ziołami.

Składniki:

mięso z pieczonego kurczaka

sałata lodowa

1 lub 2 avocado

sok z cytryny do pokropienia avocado

3-4 dymki lub szalotki

natka pietruszki

parmezan do posypania

Dressing:

10 łyżek oliwy z oliwek

3 łyżki octu winnego

łyżeczka musztardy

sól, pieprz, czosnek, dowolne zioła

Sałatę porwij na strzępki, mięso pokrój na kawałki. Posiekaj szalotkę i natkę z pietruszki. Avocado obierz ze skórki i pokrój, skrapiając sokiem z cytryny. Składniki dressingu dobrze wymieszaj. Wszystkie składniki umieść w misce, polej sosem, wymieszaj i rozłóż na talerze. Udekoruj natką z pietruszki i posyp parmezanem.

Zdjęcie - Zielona sałatka z kurczakiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka ziemniaczana z wędzonym boczkiem

Sałatka ziemniaczana z wędzony…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z bobem i serem feta

Sałatka z bobem i serem feta

Olivia Olivia
Apetyczne Debiuty

Soczewica z pieczonymi burakami

Soczewica z pieczonymi burakam…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Sałatka z fasolki szparagowej, awokado i oliwek

Sałatka z fasolki szparagowej,…

figmara figmara
figowe smaki

Letnia sałatka z kurkami i cukinią

Letnia sałatka z kurkami i cuk…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka w 5 minut!

Sałatka w 5 minut!

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Przepisy z tych kategorii

Confit z kaczki w wolnowarze

Confit z kaczki w wolnowarze

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Indycze golonki z warzywami z wolnowaru

Indycze golonki z warzywami z…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Szaszłyki na grilla z kurczakiem

Szaszłyki na grilla z kurczaki…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Czerwone curry z kurczakiem i chlebkiem Lawasz! Po tajsku!

Czerwone curry z kurczakiem i…

Adam Pruski Adam Pruski
Kuchnia Adama

Kurczak z ziemniakami i bobem

Kurczak z ziemniakami i bobem

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Makaron z kurczakiem z jednej patelni
2

Makaron z kurczakiem z jednej…

Dzi Dzi
karmelowy