Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym

Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Tak, właśnie.... zdrowe, czekoladowe muffiny z mąką pełnozianistą, masłem orzechowym, syropem klonowym ... bez jajek. Mnie smakowały, dziewczynki zabrały do szkoły, więc jeszcze nie wiem czy przypadły i im do gustu. Myślę, że tak, bo są wilgotne, mooooocno czekoladowe...Polecam. Przepis znalazłam tutaj.
Składniki na 12 babeczek:
  • 207g jabłkowego sosu (przypomina prażone jabłka do szarlotki)
  • 50 ml syropu klonowego (można zamienić na miód)
  • 75g cukru (użyłam białego, ale można podmienić na jakiś zdrowszy;) )
  • 175g masła orzechowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody
  • 125 ml mleka (można użyć migdałowego)
  • 40g kakao
  • 160g mąki pełnoziarnistej
  • 100g czekoladowych groszków
Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Piekarnik nastaw na 190C.
Do miski wsyp mąkę i kakao, i dobrze wymieszaj.
Sos jabłkowy, syrop klonowy, cukier, masło orzechowe, sól i sodę włóż do miski i energicznie wymieszaj. Następnie dodaj mleko i wymieszaj do połączenia się składników. Na koniec delikatnie wmieszaj przygotowane wcześniej suche składniki. Do surowego ciasta dodaj część czekoladowych groszków, pozostałe zostaw do obsypania muffinek przed pieczeniem,
Surowe ciasto przełóż do papilotek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Wierzch każdej babeczki obsyp kilkoma czekoladowymi groszkami. Piecz około 20 minut.
Wyłóż na kartkę do wystudzenia. Wystudzone babeczki udekoruj mieszanką masła orzechowego i syropu klonowego.
Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego :)







Wydrukuj przepis

Przepisy z tych kategorii

Muffiny jabłkowo- orzechowe na oleju  rzepakowym

Muffiny jabłkowo- orzechowe na…

KeJt KeJt
Przepisy z serca domu

Ciasto kruche z jagodami i kruszonką
1

Ciasto kruche z jagodami i kru…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pełnoziarnista bagietka z pomidorami i bazylią
1

Pełnoziarnista bagietka z pomi…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kruche z brzoskwiniami i bezą

Kruche z brzoskwiniami i bezą

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tarta z kremem z białej czekolady z owocami

Tarta z kremem z białej czekol…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Placki z cukinii i marchewki z sosem jogurtowo-ziołowym

Placki z cukinii i marchewki z…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Ciasto ucierane ze śliwkami
1

Ciasto ucierane ze śliwkami

Beti Beti
kruche babeczki

Fit sałatka z pomarańczą, awokado, malinami i orzechami
1

Fit sałatka z pomarańczą, awok…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Wiśniowa kostka na biszkopcie
1

Wiśniowa kostka na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Torcik kawowo – wiśniowy
1

Torcik kawowo – wiśniowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Mus jabłkowy
1

Mus jabłkowy

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Wakacyjne śniadanie-roślinna owsianka
1

Wakacyjne śniadanie-roślinna o…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka