Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym

Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Tak, właśnie.... zdrowe, czekoladowe muffiny z mąką pełnozianistą, masłem orzechowym, syropem klonowym ... bez jajek. Mnie smakowały, dziewczynki zabrały do szkoły, więc jeszcze nie wiem czy przypadły i im do gustu. Myślę, że tak, bo są wilgotne, mooooocno czekoladowe...Polecam. Przepis znalazłam tutaj.
Składniki na 12 babeczek:
  • 207g jabłkowego sosu (przypomina prażone jabłka do szarlotki)
  • 50 ml syropu klonowego (można zamienić na miód)
  • 75g cukru (użyłam białego, ale można podmienić na jakiś zdrowszy;) )
  • 175g masła orzechowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody
  • 125 ml mleka (można użyć migdałowego)
  • 40g kakao
  • 160g mąki pełnoziarnistej
  • 100g czekoladowych groszków
Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Piekarnik nastaw na 190C.
Do miski wsyp mąkę i kakao, i dobrze wymieszaj.
Sos jabłkowy, syrop klonowy, cukier, masło orzechowe, sól i sodę włóż do miski i energicznie wymieszaj. Następnie dodaj mleko i wymieszaj do połączenia się składników. Na koniec delikatnie wmieszaj przygotowane wcześniej suche składniki. Do surowego ciasta dodaj część czekoladowych groszków, pozostałe zostaw do obsypania muffinek przed pieczeniem,
Surowe ciasto przełóż do papilotek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Wierzch każdej babeczki obsyp kilkoma czekoladowymi groszkami. Piecz około 20 minut.
Wyłóż na kartkę do wystudzenia. Wystudzone babeczki udekoruj mieszanką masła orzechowego i syropu klonowego.
Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego :)







Wydrukuj przepis

Przepisy z tych kategorii

Muffiny jabłkowo- orzechowe na oleju  rzepakowym

Muffiny jabłkowo- orzechowe na…

KeJt KeJt
Przepisy z serca domu

Ciasto powidłowy obłoczek

Ciasto powidłowy obłoczek

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Strasznie czekoladowe babeczki

Strasznie czekoladowe babeczki

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Czekoladowy pudding jaglany

Czekoladowy pudding jaglany

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sernik na serkach homogenizowanych
1

Sernik na serkach homogenizowa…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe babeczki z (łatwym) kremem

Czekoladowe babeczki z (łatwym…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Cukinia faszerowana mięsem mielonym
1

Cukinia faszerowana mięsem mie…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Laksa dyniowa z makaronem ryżowym

Laksa dyniowa z makaronem ryżo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Dynia Hasselback
1

Dynia Hasselback

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Baba ganoush – pasta z pieczonego bakłażana
2

Baba ganoush – pasta z pieczon…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Imbirowe z pomarańczową marmoladą
1

Imbirowe z pomarańczową marmol…

montka montka
cukierenka

Czekoladowe muffiny przepis na 12 sztuk

Czekoladowe muffiny przepis na…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj