Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym

Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Tak, właśnie.... zdrowe, czekoladowe muffiny z mąką pełnozianistą, masłem orzechowym, syropem klonowym ... bez jajek. Mnie smakowały, dziewczynki zabrały do szkoły, więc jeszcze nie wiem czy przypadły i im do gustu. Myślę, że tak, bo są wilgotne, mooooocno czekoladowe...Polecam. Przepis znalazłam tutaj.
Składniki na 12 babeczek:
  • 207g jabłkowego sosu (przypomina prażone jabłka do szarlotki)
  • 50 ml syropu klonowego (można zamienić na miód)
  • 75g cukru (użyłam białego, ale można podmienić na jakiś zdrowszy;) )
  • 175g masła orzechowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody
  • 125 ml mleka (można użyć migdałowego)
  • 40g kakao
  • 160g mąki pełnoziarnistej
  • 100g czekoladowych groszków
Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Piekarnik nastaw na 190C.
Do miski wsyp mąkę i kakao, i dobrze wymieszaj.
Sos jabłkowy, syrop klonowy, cukier, masło orzechowe, sól i sodę włóż do miski i energicznie wymieszaj. Następnie dodaj mleko i wymieszaj do połączenia się składników. Na koniec delikatnie wmieszaj przygotowane wcześniej suche składniki. Do surowego ciasta dodaj część czekoladowych groszków, pozostałe zostaw do obsypania muffinek przed pieczeniem,
Surowe ciasto przełóż do papilotek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Wierzch każdej babeczki obsyp kilkoma czekoladowymi groszkami. Piecz około 20 minut.
Wyłóż na kartkę do wystudzenia. Wystudzone babeczki udekoruj mieszanką masła orzechowego i syropu klonowego.
Zdjęcie - Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego :)







Wydrukuj przepis

Przepisy z tych kategorii

Muffiny jabłkowo- orzechowe na oleju  rzepakowym

Muffiny jabłkowo- orzechowe na…

KeJt KeJt
Przepisy z serca domu

Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną

Pierogi z mięsem i kaszą jęczm…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ciasto dyniowe z czekoladą i orzechami

Ciasto dyniowe z czekoladą i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną
1

Muffiny na kefirze z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Zapiekanka makaronowa z brokułem i serem

Zapiekanka makaronowa z brokuł…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sok przecierowy z dyni, marchewek i bananów

Sok przecierowy z dyni, marche…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni
2

Sałatka makaronowa z kurczakie…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zupa ogórkowa z koperkiem podana z pieczonym ziemniakiem
1

Zupa ogórkowa z koperkiem poda…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Owsiane ciasteczka czekoladowo-orzechowe bez pieczenia
1

Owsiane ciasteczka czekoladowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Indyk w sosie koperkowym z pieczarkami i groszkiem
1

Indyk w sosie koperkowym z pie…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kasza jaglana na mleku migdałowym z pieczonymi jabłkami

Kasza jaglana na mleku migdało…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zupa grzybowa z pęczakiem i olejem rydzowym
1

Zupa grzybowa z pęczakiem i ol…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim