Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zdjęcie - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to szybka i treściwa propozycja obiadowa dla całej rodziny, przepis znalazłam na stronie Kuby, polecam do wypróbowania :-)

Składniki na 6 osób:

  • 10 ziemniaków
  • 5 cebul
  • 4 ząbki czosnku
  • 50 dag dowolnej kiełbasy
  • 25 dag żółtego sera
  • 1 jajko
  • olej
  • 2 łyżki masła
  • 300 ml śmietany 18 %
  • sól, pieprz

Ugotować ziemniaki np. w mundurkach, obrać i pokroić w talarki o dowolnej grubości. Cebulę pokroić w piórka a czosnek drobno posiekać, zeszklić na patelni. Kiełbasę pokroić w talarki i dorzucić do cebuli i czosnku. Całość lekko podsmażyć i zdjąć z ognia.

Ścianki naczynia żaroodpornego wysmarować masłem i ułożyć na dnie pierwszą warstwę ziemniaków, wyłożyć mieszankę cebulowo - kiełbasianą. Wyłożyć drugą warstwę ziemniaków i resztę farszu. Na wierzch ułożyć ostatnią porcję ziemniaków.

Całość zalać śmietaną wymieszaną z startym serem, jajkiem, solą i pieprzem. Zapiekać w temperaturze 175 stopni C przez około 30 minut.

Smacznego !

Kategorie przepisów

Podobne przepisy