Tanie danie, czyli potrawka z kurczaka

Są takie momenty, kiedy potrzebujemy dania smacznego, pełnowartościowego, ale niedrogiego. To idealna propozycja na taką chwilę.

Składniki:

• rosół
  
• kurczak z rosołu
• marchewka z rosołu
• koperek
• mąka pszenna
• mąka ziemniaczana
• sól, pieprz
• opcjonalnie - śmietana

Mięso obieramy z kości. Marchewkę kroimy w kostkę. Wrzucamy mięso i marchewkę na gotujący się rosół. Wrzucamy pokrojony koperek.



Zagęszczamy mąkami, rozrobionymi w wodzie (w proporcji pół na pół) lub w śmietanie, jak ktoś woli taką opcję. Zagotowujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Ja proponuję podanie potrawki z ryżem ugotowanym z kurkumą oraz surówką z pomidorów, ogórków kwaszonych i cebuli.



Szybkie, smaczne i tanie danie.