Szaszłyczki z piersi kurczaka z rozmarynem
przepis:
.
2 piersi z kurczaka
2 łyżki octu balsamicznego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka miodu
2 łyżki oleju
1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
sól, pieprz
.
Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w paski, oprószyć solą i pieprzem.
Z octu, miodu, oleju, posiekanego czosnku i rozmarynu zrobić zalewę.
Zalewą natrzeć mięso i odstawić je na noc do lodówki.
Następnego dnia paski mięsa nabić na patyczki do szaszłyków i upiec na patelni grillowej.
