Sałatka ziemniaczana z sosem tymiankowym

Szybka sałatka smaczna , dla wielbicieli ziemniaków i nie tylko .

Sałatka ziemniaczana z sosem tymiankowym

skłądniki

ziemniaki
bekon
cebula czerwona
pieprz młotkowany
korniszony
sos
majonez
tymianek
jogurt naturalny
sól morska

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Kroimy na kawałki.
Cebule czerwona obieramy i kroimy w piórka
Bekon kroimy w grubsze kawałki i grilujemy go na suchej patelni grillowej.
Do ziemniaków dodajemy cebule i bekon. Lekko mieszamy posypujemy pokrojonymi korniszonami.
Robimy sos. Majonez mieszamy z jogurtem , dodajemy tymianek. Doprawiamy solą do smaku.
Polewamy sosem sałatkę . Wykańczamy posypując pieprzem młotkowanym.