Sałatka ziemniaczana z porami i nutką curry

Zaskakujące połączenie ziemniaków, curry, rodzynek i porów. Jeśli jesteś wielbicielem tej oryginalnej w smaku przyprawy wypróbuj ten przepis. Może i Tobie przypadnie do smaku ta sałatka, bo mnie, zasmakowała i to bardzo:) Przepis ten znalazłam na blogu Czerwień i błękit.

Zdjęcie - Sałatka ziemniaczana z porami i nutką  curry  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

1/2 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach

2 pory

łyzeczka curry (lub więcej, według uznania)

2 łyżki rodzynek

majonez

musztarda miodowa (dałam również odrobinę ostrej własnej roboty)

sól i ew. pieprz

opcjonalnie:

jajka ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki

pieprz zielony marynowany

kapary

 

Ziemniaki (jeszcze ciepłe) obierz i pokrój w półplasterki. Pory oczyść, umyj i pokrój w cienkie półplasterki, oprósz solą  i odstaw na 5 minut, aby zmiękły. Ziemniaki oprósz curry, dodaj rodzynki, delikatnie połącz z porami. Możesz również dodać jajka (polecam!), kapary lub pieprz zielony marynowany.Dodaj majonez, odrobinę musztardy do smaku, sól i ew. pieprz. Delikatnie ale dokładnie wymieszaj. Odstaw na minimum 15 minut do lodówki, aby sałatka sie przegryzła.

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z ziemniaków i zielonej fasolki

Sałatka z ziemniaków i zielone…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sałatka z kiszonymi patisonami, jajkiem i dressingiem musztardowym

Sałatka z kiszonymi patisonami…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka z kalafiora, kukurydzy, ananasa i sera żółtego
1

Sałatka z kalafiora, kukurydzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka grecka
1

Sałatka grecka

food² food²
Food Square

Sałatka z kaszą gryczaną, buraczkami i serem
1

Sałatka z kaszą gryczaną, bura…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z grillowaną ośmiornicą
1

Sałatka z grillowaną ośmiornic…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Sałatka ziemniaczana z halloumi i prosciutto
1

Sałatka ziemniaczana z halloum…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Idealne buraczki zasmażane
2

Idealne buraczki zasmażane

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka szopska
1

Sałatka szopska

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

“Francuska” sałatka z fasolki szparagowej
1

“Francuska” sałatka z fasolki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z kaszą jaglaną, pieczoną papryką i miętą
1

Sałatka z kaszą jaglaną, piecz…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj