Sałatka ziemniaczana z porami i nutką curry

Zaskakujące połączenie ziemniaków, curry, rodzynek i porów. Jeśli jesteś wielbicielem tej oryginalnej w smaku przyprawy wypróbuj ten przepis. Może i Tobie przypadnie do smaku ta sałatka, bo mnie, zasmakowała i to bardzo:) Przepis ten znalazłam na blogu Czerwień i błękit.

Zdjęcie - Sałatka ziemniaczana z porami i nutką  curry  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

1/2 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach

2 pory

łyzeczka curry (lub więcej, według uznania)

2 łyżki rodzynek

majonez

musztarda miodowa (dałam również odrobinę ostrej własnej roboty)

sól i ew. pieprz

opcjonalnie:

jajka ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki

pieprz zielony marynowany

kapary

 

Ziemniaki (jeszcze ciepłe) obierz i pokrój w półplasterki. Pory oczyść, umyj i pokrój w cienkie półplasterki, oprósz solą  i odstaw na 5 minut, aby zmiękły. Ziemniaki oprósz curry, dodaj rodzynki, delikatnie połącz z porami. Możesz również dodać jajka (polecam!), kapary lub pieprz zielony marynowany.Dodaj majonez, odrobinę musztardy do smaku, sól i ew. pieprz. Delikatnie ale dokładnie wymieszaj. Odstaw na minimum 15 minut do lodówki, aby sałatka sie przegryzła.

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z ziemniaków i zielonej fasolki

Sałatka z ziemniaków i zielone…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Shawarma z kurczaka z aromatycznym ryżem

Shawarma z kurczaka z aromatyc…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Zupa ze szparagami Braci Budnik
2

Zupa ze szparagami Braci Budni…

Beti Beti
kruche babeczki

Kokosowa botwinka

Kokosowa botwinka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Gofry na maślance
2

Gofry na maślance

Beti Beti
kruche babeczki

Kolorowa fasolka szparagowa z pomidorami zapiekana z fetą w ziołach

Kolorowa fasolka szparagowa z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Zupa z botwinki z fasolą i ziemniakami
3

Zupa z botwinki z fasolą i zie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone bataty ze szparagami i ciecierzycą
1

Pieczone bataty ze szparagami…

food² food²
Food Square

Babeczki z kawałkami czekolady
1

Babeczki z kawałkami czekolady

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zapiekanka makaronowa
3

Zapiekanka makaronowa "PYCHOTK…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Jarzynowa z młodą kapustą i kalarepą

Jarzynowa z młodą kapustą i ka…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Burek, börek, byrek, bureki - przekąska z serem feta i botwiną
1

Burek, börek, byrek, bureki -…

food² food²
Food Square