SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI

SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Co zrobić z wędzonym udkiem z kurczaka.Pewnie poprostu je zjeść.Ale jedno udko na trzy osoby to ciut za mało, a i nie ma nic fajnego w obgryzaniu go ot tak po prostu.Poszperałam w lodówce i wymyśliłam takna prędce sałatkę.Oczywiście składniki można modyfikować, w zależności od zawartości lodówki.
Składniki:
  • wędzone udko z kurczaka
  • sałata masłowa
  • pół cebuli (najlepiej czerwona)
  • kawałek sera lazur
  • bułka na grzanki
Sos:
  • musztarda dijon/francuska
  • miód
  • ocet balsamiczny
  • oliwa z oliwek
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
  • czosnek granulowany do posypania grzanek

Sałatę umyłam i podzieliłam na mniejsze kawałki.
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Obrałam udko z wędzonego kurczaka.
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pokroiłam na cienkie plasterki cebulę i wkruszyłam ser lazur.
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pokroiłam bułkę i podgrzałam grzanki na patelniPolałam na koniec odrobiną oliwy z oliweki posypałam je ziołami,solą i ganulowanym czosnkiem.
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wsypałam je do sałatki.
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sos do sałatki:
Wymieszałam w miseczce:
miód
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
oliwę z oliwek
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
ocet balsamiczny
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
musztardę francuską
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
zioła i przyprawy
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
wszystkie składniki sosu wymieszałam
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Polałam nim sałatkę.
Zdjęcie - SAŁATKA  Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
I tak to z jednego wędzonego udka powstała na kolację pyszna i kolorowa sałatka.Smacznego!

Kategorie przepisów