Sałatka z soczewicy, ogórka kiszonego
przepis:
.
0,5 szklanki zielonej soczewicy
2-3 ogórki kiszone
dymka
papryczka chili
sól, pieprz, olej
.
Soczewicę opłukać, zalać wodą, dodać sól, trochę pieprzu i ugotować do miękkości (ok. 20 min.)
Soczewicę ostudzić i odcedzić.
Ogórki pokroić w kostkę.
Papryczkę chili drobno pokroić.
Dymkę pokroić.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać, doprawić solą , pieprzem i skropić olejem.
