Sałatka z roszponką i kabanosem

Im cieplej tym chętniej sięgam po warzywa, a co za tym idzie także po sałatki. Mój Tomek nie jest szczególnie wybredny i również chętnie jada różne kompozycje warzywne. Mimo to czasem muszę go zachęcić. Poza tym sama również lubię różne mięsne czy rybne dodatki sałatkowe. Mimo, że tradycyjne kabanosy są raczej wieprzowe to dziś polecam Wam użyć drobiowego "wynalazku". Uważam, że lepiej komponuje się z sałatą roszponką i małymi pomidorkami. Tak czy siak wybierzcie te, które są dobre jakościowo. Z resztą spróbujcie sami :)

Zdjęcie - Sałatka z roszponką i kabanosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • opakowanie sałaty roszponki
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 1 średni ogórek zielony
  • 100 g drobiowych kabanosów
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 łyżki ziaren słonecznika


dressing:

  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2, 5 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Zdjęcie - Sałatka z roszponką i kabanosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


I co dalej?:

Sałatę roszponkę umyj pod bieżącą wodą i osusz. Dodaj do niej pokrojone na pół pomidorki, ogórka bez skórki pokrojonego w kostkę oraz cebulę posiekaną w drobną kostkę. Kabanosy pokrój na drobne plasterki i dodaj do sałatki. Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni i dodaj do całości. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą.

W słoiczku zmieszaj ocet z solą i pieprzem. Dodaj musztardę i oliwek. Słoiczek zakręć szczelnie i wstrząśnij nim mocno, aż stworzy się gładka emulsja o jednolitej barwie.

Sałatkę polej dressingiem przed samym podaniem.

Zdjęcie - Sałatka z roszponką i kabanosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis bierze udział w akacjach:

Zdjęcie - Sałatka z roszponką i kabanosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Sałatka z roszponką i kabanosem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowy hummus
1

Czekoladowy hummus

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Smażony ryż z kimchi
1

Smażony ryż z kimchi

Tyna Tyna
In cooking we trust

Shoty z kurkumy i imbiru na odporność
1

Shoty z kurkumy i imbiru na od…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tortilla z łososiem i warzywami

Tortilla z łososiem i warzywam…

Beti Beti
kruche babeczki

Sok wzmacniający odporność z imbirem

Sok wzmacniający odporność z i…

food² food²
Food Square

Ziołowy omlet z grzybami
1

Ziołowy omlet z grzybami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Zielony sok z jarmużu, selera, jabłka i gruszki

Zielony sok z jarmużu, selera,…

food² food²
Food Square

Grzanki z ciecierzycą i jajkiem
1

Grzanki z ciecierzycą i jajkie…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z brokułami, ciecierzycą i fetą
1

Sałatka z brokułami, ciecierzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Grzanki z ricottą, figami i miodem
1

Grzanki z ricottą, figami i mi…

food² food²
Food Square

Smażone papryczki pimientos de Padrón
1

Smażone papryczki pimientos de…

food² food²
Food Square

Kremowa polenta z miodem i prażonymi orzechami
1

Kremowa polenta z miodem i pra…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj