Sałatka z melona, awokado, rukoli i szynki dojrzewającej
przepis:
1/4 melona (Kantalupa)
1/2 awokado
garść listków rukoli
kilka plasterków szynki dojrzewającej
pieprz
1 łyżka oleju
sok z cytryny
Awokado i melon pokroić. Awokado skropić sokiem z cytryny.
Na talerzu ułożyć listki rukoli , na nich kawałki awokado i melona oraz kawałki szynki. Posypać świeżo zmielonym pieprzem i skropić olejem.