Sałatka z kurczakiem i melonem

Sałatka z kurczakiem i melonem

Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem i melonem   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Lekka sałatka z melonem, serem pleśniowym i winegretem cytrynowym - pyszna na upalne dni i nie tylko oczywiście jeżeli ktoś lubi takie połączenia. polecam

  • kilka liści sałaty lodowej 
  • 1 camembert 
  • garść orzechów włoskich 
  • 1/2 melona 
  • 1 pierś fileta z kurczaka 

marynata do kurczaka

  • 1 łyżeczka curry 
  • 1 łyżeczka kurkumy 
  • 2 łyżeczki musztardy 
  • szczypta soli 
  • 1 łyżeczka rozmarynu 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 

winegret

  • 3 łyżki oliwy z oliwek 
  • 1/2 cytryny (wyciśnięty sok)
  • 1/2 łyżeczki miodu 
  • sól, pieprz do smaku 

Wszystkie składniki winegretu wymieszać i odstawić.

Filety oczyścić, umyć i pokroić w paski - zamarynować i podsmażyć na suchej patelni teflonowej - wystudzić. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, na wierzch układamy mięso, potem wydrążone cząstki melona oraz kawałki sera pleśniowego całość posypujemy orzechami włoskimi a na końcu polewamy winegretem.

Smacznego 

Wydrukuj przepis

Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem i melonem   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy