Sałatka z kurczakiem i makaronem

Dziś sobota, karnawał, czas imprez i gościnnych wizyt więc i ja mam propozycję na szybką i smaczną sałatkę. Sałatka została mi przekazana przez Angelikę. Jej tajemniczym składnikiem jest prażony słonecznik.
Składniki: - 100 g słonecznika łuskanego - 150 g makaronu orzo (wygląda jak ryż) - pół puszki ananasa - duża pierś z kurczaka - kukurydza z puszki - majonez - jogurt - przyprawa gyros - sól, pieprz

Przygotowanie: Na suchej patelni uprażyć słonecznik, odstawić do wystygnięcia. Ugotować makaron al dente. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do gyrosa i usmażyć. Ananas pokroić w kostkę. Odcedzić kukurydzę. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem. 3 łyżki majonezu połączyć z 3 łyżkami jogurtu naturalnego, dodać do sałatki i wymieszać. Smacznego!