Sałatka z awokado i gruszki
przepis:
1 gruszka (Konferencja)
1 awokado
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka posiekanych listków rozmarynu
pieprz
sok z cytryny do skropienia awokado i gruszki
Olej, cytrynę, miód, rozmaryn i pieprz dokładnie wymieszać ze sobą.
Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić wzdłuż na plastry.
Awokado przekroić, usunąć pestkę i skórkę, pokroić wzdłuż na plastry tak jak gruszkę.
Gruszkę i awokado skropić sokiem z cytryny, następnie ułożyć na talerzu, polać sosem i przybrać konfiturą z żurawiny.
