Sałatka z arbuzem i rzodkiewką
Składniki: arbuz (około 1 kg), 1 słoik suszonych pomidorów, 1 pęczek rzodkiewek, pęczek natki pietruszki, 1 cebula czerwona,
Sos:6 łyżek octu balsamicznego, 2 łyżeczki cukru brązowego, sól, pieprz
Przygotowanie:Miąższ arbuza kroimy w kostkę, usuwamy pestki. Rzodkiewki kroimy w plasterki, cebulę, suszone pomidory i natkę pietruszki drobno siekamy. Mieszamy wszystkie składniki. Ocet mieszamy z solą, cukrem i pieprzem. Mieszamy. Sos dodajemy do sałatki. Sałatkę podajemy ze świeżym, ciepłym pieczywem.
