Sałatka witaminowa z kaszą jaglaną
Co w tej sałatce nie ma same pyszności .:)
składniki
1 woreczek kasza jaglana,
1/2 szt cukinia,
2 szt jajko,
3 łyżki suszone pomidory Royal Brand
3 łyżki pestki dyni,
olej rzepakowy,
bulion drobiowy,
1/2 puszki cieciorka,
szczypior,
1 ząbek czosnek,
1 łyżeczka masło
papryka pomarańczowa 1/2 szt
Kasze gotujemy w wodzie z dodatkiem bulionu . Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy .Szczypior siekamy i dodajemy do kaszy . Cieciorkę odcedzamy z zalewy i dodajemy do kaszy . Jajka gotujemy studzimy i kroimy dość grubo. Pomidory podsmażamy na masełku z ząbkiem czosnku studzimy i dodajemy do sałatki . Cukinie kroimy w półplasterki solimy odstawiamy na ok 20 min płuczemy odcedzamy i dodajemy do sałatki .Paprykę pomarańczową kroimy w kosteczkę . Dodajemy pestki dyni .Wszystkie składniki mieszamy .Doprawiamy pieprzem i olejem rzepakowym .
składniki
1 woreczek kasza jaglana,
1/2 szt cukinia,
2 szt jajko,
3 łyżki suszone pomidory Royal Brand
3 łyżki pestki dyni,
olej rzepakowy,
bulion drobiowy,
1/2 puszki cieciorka,
szczypior,
1 ząbek czosnek,
1 łyżeczka masło
papryka pomarańczowa 1/2 szt
Kasze gotujemy w wodzie z dodatkiem bulionu . Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy .Szczypior siekamy i dodajemy do kaszy . Cieciorkę odcedzamy z zalewy i dodajemy do kaszy . Jajka gotujemy studzimy i kroimy dość grubo. Pomidory podsmażamy na masełku z ząbkiem czosnku studzimy i dodajemy do sałatki . Cukinie kroimy w półplasterki solimy odstawiamy na ok 20 min płuczemy odcedzamy i dodajemy do sałatki .Paprykę pomarańczową kroimy w kosteczkę . Dodajemy pestki dyni .Wszystkie składniki mieszamy .Doprawiamy pieprzem i olejem rzepakowym .
