Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta

Zdjęcie - Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • 1/2 małej kapusty pekińskiej,
  • 3 średnie pomidory,
  • 500 g piersi z kurczaka,
  • przyprawa do złocistego kurczaka,
  • 200 g sera feta Fawita z Mlekowity,
  • 10 dag płatków migdałowych.

Sos czosnkowy:

    • 1 mały majonez,
    • 2 czubate łyżki śmietany 18%,
    • 2 przeciśnięte ząbki czosnku,
    • sól, pieprz.


Zdjęcie - Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdecydowanie moją ulubioną formą sałatek - są sałatki warstwowe. Dzisiaj zaproponuję sałatkę z kurczakiem i serem feta. Dzięki temu, że feta jest bardzo słona, do sałatki nie dodajemy żadnych przypraw - a mimo to smakuje wyśmienicie. W oryginalnym przepisie zmieniłam jedynie proporcje składników.

Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Usmażyć na patelni z dodatkiem przyprawy do drobiu. Odstawić do wystygnięcia.
Kapustę pekińską pokroić w paseczki, pomidory w drobną kostkę, a ser feta w kostkę 1 x 1 cm. Migdały zrumienić na suchej patelni (bez dodatku tłuszczu).
Przygotować sos czosnkowy: Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą i doprawić.

Układać kolejno w szklanym naczyniu:

  • kapusta
  • pomidory
  • pierś z kurczaka
  • ser feta

Polać wszystko przygotowanym sosem czosnkowym i posypać uprażonymi migdałami.
Odstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Źródło: bronislawa70.blox.pl

  Zdjęcie - Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Chrupiąca sałatka z kurczakiem
1

Chrupiąca sałatka z kurczakiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki
9

Sałatka z kurczakiem i sosem t…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z kaszą bulgur i kurczakiem
1

Sałatka z kaszą bulgur i kurcz…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Sałatka z kurczakiem selerem naciowym i żurawiną
2

Sałatka z kurczakiem selerem n…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Sałatka makaranowa z kurczakiem i papryką
1

Sałatka makaranowa z kurczakie…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z makaronu ryżowego
1

Sałatka z makaronu ryżowego

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kaszą bulgur i kurczakiem
1

Sałatka z kaszą bulgur i kurcz…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Sałatka z kurczakiem selerem naciowym i żurawiną
2

Sałatka z kurczakiem selerem n…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Zupa cebulowo-porowa z pulpetami
1

Zupa cebulowo-porowa z pulpeta…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Obiad w 15 minut: kurczak z suszonym pomidorem, chili, orzechami pekan i natką pietruszki w sosie śmietanowo - kurkumowym

Obiad w 15 minut: kurczak z su…

Beti Beti
kruche babeczki

Kurczak Jalfrezi
1

Kurczak Jalfrezi

Tyna Tyna
In cooking we trust

Galantyna z kurczaka i owoców
1

Galantyna z kurczaka i owoców

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim