Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta

Zdjęcie - Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • 1/2 małej kapusty pekińskiej,
  • 3 średnie pomidory,
  • 500 g piersi z kurczaka,
  • przyprawa do złocistego kurczaka,
  • 200 g sera feta Fawita z Mlekowity,
  • 10 dag płatków migdałowych.

Sos czosnkowy:

    • 1 mały majonez,
    • 2 czubate łyżki śmietany 18%,
    • 2 przeciśnięte ząbki czosnku,
    • sól, pieprz.


Zdjęcie - Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdecydowanie moją ulubioną formą sałatek - są sałatki warstwowe. Dzisiaj zaproponuję sałatkę z kurczakiem i serem feta. Dzięki temu, że feta jest bardzo słona, do sałatki nie dodajemy żadnych przypraw - a mimo to smakuje wyśmienicie. W oryginalnym przepisie zmieniłam jedynie proporcje składników.

Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Usmażyć na patelni z dodatkiem przyprawy do drobiu. Odstawić do wystygnięcia.
Kapustę pekińską pokroić w paseczki, pomidory w drobną kostkę, a ser feta w kostkę 1 x 1 cm. Migdały zrumienić na suchej patelni (bez dodatku tłuszczu).
Przygotować sos czosnkowy: Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą i doprawić.

Układać kolejno w szklanym naczyniu:

  • kapusta
  • pomidory
  • pierś z kurczaka
  • ser feta

Polać wszystko przygotowanym sosem czosnkowym i posypać uprażonymi migdałami.
Odstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Źródło: bronislawa70.blox.pl

  Zdjęcie - Sałatka warstwowa z kurczakiem i serkiem feta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Chrupiąca sałatka z kurczakiem
1

Chrupiąca sałatka z kurczakiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki
9

Sałatka z kurczakiem i sosem t…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z brukselką, parmezanem i pomidorami, z oliwą o octem balsamicznym
2

Sałatka z brukselką, parmezane…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Sycylijska sałatka z pomarańczy - sicilian blood orange salad
4

Sycylijska sałatka z pomarańcz…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Fasola z porem i suszonymi pomidorami
2

Fasola z porem i suszonymi pom…

figmara figmara
figowe smaki

Tabbouleh z kuskusem razowym
3

Tabbouleh z kuskusem razowym

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Gruzińska sałatka z czerwonej fasoli

Gruzińska sałatka z czerwonej…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kisir - turecka sałatka z kaszy  bulgur
3

Kisir - turecka sałatka z kasz…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Sałatka z pieczonymi cytrusami, roszponką, awokado i pestkami dyni
1

Sałatka z pieczonymi cytrusami…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Coleslaw
2

Coleslaw

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Wiosenne kaszotto z pieczonymi rzodkiewkami

Wiosenne kaszotto z pieczonymi…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Sałatka z wędzonym tofu
2

Sałatka z wędzonym tofu

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje