Sałatka tortellini z dynią konserwową

Na imieniny mojego taty przygotowałam sałatkę tortellini z dynią konserwową. W tej sałatce zaskoczył mnie smak dyni, smakuje jak morela. Sałatka mi smakowała, warto spróbować!

Składniki na 6 osób:
makaron tortellini (ser, szynka, grzyby) - 2 opakowania
1-2 słoiki dyni konserwowej
6 jajek
puszka groszku zielonego
seler naciowy - 6 gałązek
sól, pieprz
sok z dyni
majonez (4-5 łyżek)

Makaron tortellini ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelać zimną wodą i odcedzić.

Dynię i groszek odcedzić. Jajka i seler naciowy pokroić w grubsze kawałki. Wszystkie składniki wrzucić na miskę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.

Przygotować sos: wymieszać majonez z sokiem z dyni, doprawić solą. Dodać sos do składników, wymieszać. Sałatka gotowa!

Smacznego:-)