Sałatka porowa z awokado i szynką
Sałatki to podstawa mojej kuchni. Zawsze mam pomysł na coś nowego. Wybieram podstawowy składnik i rozpoczyna się ....
Dziś podstawowym składnikiem jest por a co jeszcze ... wyszło pyszne.
Sałatka porowa z awokado i szynką
składniki:
2 pory
5 jajek
2 awokado
25 dag szynki drobiowej
majonez
jogurt grecki'
sól morska
pieprz kolorowy'
Por dobrze myjemy i kroimy w plasterki. Następnie ugniatamy go ręką aby pooddzielać kołeczka pora. Solimy go i odstawiamy . W tym czasie gotujemy jajka na twardo. Zimne kroimy w kosteczkę. Awokado obieramy , usuwamy pestkę i kroimy w kosteczkę. Szynkę drobiową kroimy w małą kosteczkę . Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy jogurt ok 2 łyżki i majonez ok 4 łyżki. Mieszamy . Doprawiamy do smaku , sola i pieprzem. Odstawiamy do schłodzenia , podajemy.
