Róże Karnawałowe

Jak karnawał to karnawał... ;-) Sądząc po nazwie to właśnie te róże powinny być najpopularniejsze o tej porze roku. Muszę jednak przyznać , że zrobiłam je pierwszy raz w życiu , przy okazji smażenia faworków (robi się je z tego samego ciasta). Może nie wyszły zbyt okazale , ale , jak to się mówi - "pierwsze koty za płoty" ;-)


Składniki:
- 2 szkl. maki
- 3 żółtka
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżka wody
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka cukru pudru
- szczypta soli

Wszystkie składniki wymieszać i dokładnie wyrobić. Ciasto dobrze zbić wałkiem i odstawić na 20 minut. Następnie cienko rozwałkować , wycinać kółka w 3 lub 4 rozmiarach , na brzegach robić po 5 nacięć. Środek każdego kółka (oprócz tych najmniejszych) posmarować białkiem , nakładać jedno na drugie (od największego do najmniejszego) i zlepiać przyciskając na środku. Smażyć w gorącym tłuszczu (najpierw "płatkami" do dołu) na rumiano. Wykładać na papierowy ręcznik do osączenia , na środek każdej "róży" nakładać odrobinę powideł lub konfitury , posypywać cukrem pudrem.

Przepisy z tych kategorii

Pieczony kurczak w sezamie
5

Pieczony kurczak w sezamie

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Sałatka z kurczakiem i selerem
1

Sałatka z kurczakiem i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Gniazdka parzone (najlepsze)

Gniazdka parzone (najlepsze)

Kasia Kasia
Pełny talerz

Churros czekoladowe

Churros czekoladowe

Dzi Dzi
karmelowy

Pączki hiszpańskie
1

Pączki hiszpańskie

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Cenci – toskańskie faworki |

Cenci – toskańskie faworki |

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Pączki ziemniaczane
2

Pączki ziemniaczane

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tydzień ze Skanią #2: Śledzie z gorczycą ze Skanii
1

Tydzień ze Skanią #2: Śledzie…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Oponki serowe

Oponki serowe

Kasia Kasia
Pełny talerz

Churros z czekoladą i chili. !Hola Meksyk!
1

Churros z czekoladą i chili. !…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Schab w galarecie

Schab w galarecie

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zakręcone pączki

Zakręcone pączki

Dzi Dzi
karmelowy