Roladki ze szpinaku z łososiem i twarogiem

Kocham łososia i szpinak. Nie mogłam nie przygotować tych roladek. Doskonałe jako przekąska. Smaczne i wbrew pozorom proste.
Zdjęcie - Roladki ze szpinaku z łososiem i twarogiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:- opakowanie mrożonego szpinaku- 100g wędzonego łososia- kostka twarogu- 4 jajka- koperek- łyżka soku z cytryny- sól i pieprz- gałka muszkatołowa- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki masła
Zdjęcie - Roladki ze szpinaku z łososiem i twarogiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Na maśle podsmażamy szpinak, dodajemy czosnek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Dodajemy do szpinaku 4 żółtka i ubite białka. Rozsmarowujemy wszystko na dużej blaszce, na papierze do pieczenia. Wkładamy do piekarnika z termoobiegiem na 10 minut, na 190 stopni. Kiedy "ciasto" wystygnie, smarujemy je drobno zmielonym twarogiem z koperkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Po tym nakładamy łososia. Zwijamy roladę i wkładamy na kilka godzin do lodówki.Gotowe!

W konkursie na boga roku, nie dostałam się do pierwszej dziesiątki. Jednak byłam na 27 miejscu spośród 801 blogów! :) Wynik mnie satysfakcjonuje. Dziękuję Wam! :)

Przepisy z tych kategorii

Pikantny łosoś z guacamole
3

Pikantny łosoś z guacamole

figmara figmara
figowe smaki

Cukinia faszerowana ryżem, tuńczykiem i kukurydzą
2

Cukinia faszerowana ryżem, tuń…

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Klasyczne połączenie - szpinak i łosoś. Tarta.

Klasyczne połączenie - szpinak…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Gołąbki z łososiem i ryżem

Gołąbki z łososiem i ryżem

figmara figmara
figowe smaki

Halibut zapiekany z kurkami i porem

Halibut zapiekany z kurkami i…

figmara figmara
figowe smaki

Pstrąg pieczony z pesto

Pstrąg pieczony z pesto

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Przepisy z tych kategorii

Klasyczne połączenie - szpinak i łosoś. Tarta.

Klasyczne połączenie - szpinak…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Cukinia marynowana w zalewie curry

Cukinia marynowana w zalewie c…

Beti Beti
kruche babeczki

Tarta z kurkami

Tarta z kurkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Zakręcony chleb z twarogiem i malinami
1

Zakręcony chleb z twarogiem i…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Tarta z jarmużem, jabłkiem i boczkiem

Tarta z jarmużem, jabłkiem i b…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Wegańskie jagodzianki z kruszonką
2

Wegańskie jagodzianki z kruszo…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka