Racuchy z jabłkami bez drożdży


Na słodkie drugie śniadanie, przekąskę, czy kolację. Dla dorosłych i dla dzieci, te racuszki na pewno zadowolą każde podniebienie, a robi się je naprawdę raz dwa :)


Zdjęcie - Racuchy z jabłkami bez drożdży - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki na ok. 12 racuchów: (Inspiracja: "Kwestia smaku")
  • ok. 1 szklanki mąki pszennej
  • 2-3 łyżeczki cukru (ilość cukru zależy od tego czy chcemy posypać je jeszcze po usmażeniu cukrem pudrem, jeśli tak to warto go dać mniej do samych placków)
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • niepełna szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 2 jabłka


Mąkę przesiać do miski, dodać cukier i sodę, wymieszać. Wlać mleko, wbić całe jajko i za pomocą miksera lub rózgi wymieszać masę tak aby była gładka. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę (można też zetrzeć na tarce o dużych oczkach). Wmieszać do ciasta (jeśli jabłka były bardzo soczyste i masa zrobiła się bardzo rzadka, dodać jeszcze trochę mąki). Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą złote. Podawać z cukrem pudrem, dżemem lub bez niczego.


Zdjęcie - Racuchy z jabłkami bez drożdży - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kompot jabłkowo-śliwkowy
1

Kompot jabłkowo-śliwkowy

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Drożdżówki z jabłkami, kruszonką i cytrynowym lukrem
1

Drożdżówki z jabłkami, kruszon…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Granola z truskawkami i malinami

Granola z truskawkami i malina…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Łatwe ciasto ze śliwkami

Łatwe ciasto ze śliwkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Jabłczanka – zupa z jabłek
3

Jabłczanka – zupa z jabł…

food² food²
Food Square

Domowe lubisie z gruszką

Domowe lubisie z gruszką

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Tymiankowe placuszki z gruszką

Tymiankowe placuszki z gruszką

figmara figmara
figowe smaki

Foccacia z winogronami i rozmarynem

Foccacia z winogronami i rozma…

food² food²
Food Square

Ciasto bananowe z czekoladą

Ciasto bananowe z czekoladą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Shoty z kurkumy i imbiru na odporność
1

Shoty z kurkumy i imbiru na od…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kostka biszkoptowa z pianką jeżynową
1

Kostka biszkoptowa z pianką je…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Jesienna owsianka z katarzynkami I śliwkami
1

Jesienna owsianka z katarzynka…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy