Pstrąg pieczony z masłem pietruszkowo-czosnkowym


Pyszny sposób na pieczoną rybę! Pstrąg przyrządzony w ten sposób jest delikatny i soczysty. Ja zawijam go w papier do pieczenia to zdrowsza opcja niż folia aluminiowa. Świetnie smakuje z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami – klik i surówką, np. z młodej kapusty – klik.


Zdjęcie - Pstrąg pieczony z masłem pietruszkowo-czosnkowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PSTRĄG PIECZONY Z MASŁEM PIETRUSZKOWO-CZOSNKOWYM

Składniki :
2 pstrągi
sok z połowy cytryny
50 g miękkiego masła
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku
sól, pieprz


Jak zrobić pstrąga pieczonego z masłem pietruszkowo-czosnkowym : Masło wymieszać w miseczce z pietruszką, wyciśniętymi ząbkami czosnku oraz szczyptą soli i pieprzu. Włożyć do zamrażalki na około 30 minut (powinno stwardnieć). Pstrągi oczyścić, umyć i osuszyć z pomocą papierowego ręcznika kuchennego. Skropić sokiem z cytryny i posolić i popieprzyć w środku i na zewnątrz. Masło wyciągnąć i pokroić w cienkie plastry. Ryby ułożyć na kawałku papieru do pieczenia (każdą osobno). Masło włożyć do środka ryby i ułożyć kilka plastrów na zewnątrz.



Jeśli wypróbowałeś ten przepis, podziel się opinią!

Przepisy z tych kategorii

Szczupak w śmietanie (z ziołami)
2

Szczupak w śmietanie (z ziołam…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Płotka smażona z ziołami

Płotka smażona z ziołami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Dorsz pieczony z ziołami i musztardą
7

Dorsz pieczony z ziołami i mus…

ewuncja ewuncja
Restauracja Domowa

Ryba pieczona z masłem czosnkowym czyli  domowy fast food

Ryba pieczona z masłem czosnko…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i tuńczykiem
2

Sałatka brokułowa z jajkami, k…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Schab pieczony z jabłkami
1

Schab pieczony z jabłkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Cukinia faszerowana mięsem mielonym
1

Cukinia faszerowana mięsem mie…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Grillowany kurczak w sosie teriyaki
1

Grillowany kurczak w sosie ter…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Filety drobiowe w panierce z orzechów włoskich
1

Filety drobiowe w panierce z o…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placki z gotowanych ziemniaków i cebulki
2

Placki z gotowanych ziemniaków…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Schab w śmietanie z pieczarkami
1

Schab w śmietanie z pieczarkam…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu