Placki z dyni i marchewki z kremem z serka jogurtowego z orzechami

Zdjęcie - Placki z dyni i marchewki z kremem z serka jogurtowego z orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placki z dyni i marchewki z kremem z serka jogurtowego z orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placki z dyni i marchewki z kremem z serka jogurtowego z orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placki z dyni i marchewki z kremem z serka jogurtowego z orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placki z dyni i marchewki z kremem z serka jogurtowego z orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 300 g dyni
  • 200 g marchwi
  • 200 ml jogurtu greckiego
  • 100 ml oleju do smażenia
  • 50 g cebuli
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g orzechów laskowych
  • 45 ml oleju Kujawski z lnianki tłoczonego na zimno
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżeczka curry
  • 1 ząbek czosnku
Przygotowanie

Jogurt wylewamy na gęste sito i odstawiamy do odsączenia się płynu na około 1,5 godziny.

Orzechy prażymy w piekarniku 10 minut, a następnie usuwamy ciemną skórkę. Siekamy lub miażdżymy.

Odsączony jogurt mieszamy z olejem Kujawskim z lnianki i z orzechami. Doprawiamy do smaku niewielką ilością soli i pieprzu.

Dynię i marchewkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach.

Cebulę i czosnek drobno siekamy i dodajemy do pozostałych warzyw.

Dodajemy jajka, mąkę, curry oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.

Na średnio rozgrzanej patelni smażymy na oleju placki na złoty kolor z obu stron i podajemy z kremem z serka jogurtowego.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl

Przepisy z tych kategorii

Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną

Pierogi z mięsem i kaszą jęczm…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ciasto dyniowe z czekoladą i orzechami

Ciasto dyniowe z czekoladą i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną
1

Muffiny na kefirze z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Rogaliki drożdżowe z białym makiem

Rogaliki drożdżowe z białym ma…

food² food²
Food Square

Orkiszowe galette  z jabłkami

Orkiszowe galette z jabłkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Odrywany chleb pietruszkowo-czosnkowy

Odrywany chleb pietruszkowo-cz…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Przepisy z tych kategorii

Sałatka śledziowa z burakami i orzechami

Sałatka śledziowa z burakami i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kokosowy budyń ryżowy z jagodami
1

Kokosowy budyń ryżowy z jagoda…

figmara figmara
figowe smaki

Bułki z cebulą
1

Bułki z cebulą

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Najlepsza szarlotka na kruchym cieście
1

Najlepsza szarlotka na kruchym…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Schab cielęcy z sosie tuńczykowym z kaparami

Schab cielęcy z sosie tuńczyko…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Śledzie z marynowanymi kurkami w oleju rydzowym

Śledzie z marynowanymi kurkami…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim