Placek migdałowy z wiśniami


Smaczne, wilgotne ciasto z dużą ilością wiśni. Do jego przygotowania idealnie nadadzą się wiśnie z zalewy, a to oznacza, że ten placek możemy piec na okrągło przez cały rok. Źródło.
Zdjęcie - Placek migdałowy z wiśniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA PLACEK MIGDAŁOWY Z WIŚNIAMI


Składniki :
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kwaśnej śmietany z kubeczka 18%
125 g miękkiego masła
165 g cukru
2 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z migdałów
400 g wiśni z syropu
70 g płatków migdałów

Dodatkowo : cukier puder do oprószenia


Jak zrobić placek migdałowy z wiśniami : Wiśnie odcedzić i zostawić na sicie, żeby dobrze obciekły. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, wymieszać. W drugiej misce umieścić miękkie masło i cukier. Miksować na wysokich obrotach aż masa stanie się jasna i puszysta (około 5-6 minut). Dodać 1 jajko, zmiksować do połączenia składników. Dodać drugie jajko, znowu krótko zmiksować. Dodać ekstrakt z migdałów, zmiksować. Następnie dodawać na przemian mąkę i śmietanę, miksując krótko na średnich obrotach po każdym dodaniu składników. Foremkę o wymiarze 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać szpatułką. Na wierzch ułożyć wiśnie (nie wciskać w ciasto!!). Posypać płatkami migdałów. Piec w temperaturze 170 stopni na funkcji góra-dół przez około 50 minut (do suchego patyczka). Wyciągnąć, odstawić do wystudzenia. Posypać cukrem pudrem.

Przepisy z tych kategorii

Migdałowe ciasto z wiśniami

Migdałowe ciasto z wiśniami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ucierane ciasto z wiśniami, amaretto i orzechową kruszonką
4

Ucierane ciasto z wiśniami, am…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pure z batata ze słodko kwaśnym sosem

Pure z batata ze słodko kwaśny…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pierogi z mięsem
2

Pierogi z mięsem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bataty pieczone z pesto rukoli, fetą i płatkami migdałów
1

Bataty pieczone z pesto rukoli…

Beti Beti
kruche babeczki

Biszkopt na parze - najlepszy

Biszkopt na parze - najlepszy

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Przepisy z tych kategorii

Owsiane ciasteczka czekoladowo-orzechowe bez pieczenia
2

Owsiane ciasteczka czekoladowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kasza jaglana na mleku migdałowym z pieczonymi jabłkami
1

Kasza jaglana na mleku migdało…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Rafaello z kaszy jaglanej z maliną

Rafaello z kaszy jaglanej z ma…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pesto z pietruszki z serem bursztyn i migdałami

Pesto z pietruszki z serem bur…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Paluchy wiedźmy

Paluchy wiedźmy

Kasia Kasia
Pełny talerz

Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi
2

Ciasteczka owsiane z czekoladą…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!