Pierś z kurczaka na duszonej cukinii
Lekki smaczny obiadek, polecam wszystkim.
Pierś z kurczaka na duszonej cukinii
składniki
2 szt pierś z kurczaka,
1 szt cukinia młoda,
1 cebula,
1 papryka żółta,
1 łyżka masła,
pieprz biały
Przyprawa - uniwersalna Vegeta
Przyprawa do kurczaka Vegeta
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i doprawiamy przyprawą do kurczaka. Grillujemy na patelni grillowej. Cukinie dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy lub kroimy w piórka. Paprykę zółtą myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Na patelni na maśle podsmażamy cukinię cebulę i paprykę. Podlewamy odrobina wody wymieszaną z przyprawą uniwersalna . Dusimy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.Pierś podajemy na duszonej cukinii.
