Paluszki francuskie z sezamem
Na słodko i wytrawnie...........ciasto francuskie niezastąpione w każdej sytuacji.
Tym razem na wytrawnie ,czyli paluszki serowe z sezamem Składniki:
- płat ciasta francuskiego
- 3 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki sezamu
- 1 białko /do smarowania ciasta
Wykonanie: Schłodzone ciasto francuskie rozłoży na blacie. Połowę posypać świeżo startym serem. Złożyć i docisnąć. Wierzch posmarować białkiem i posypać sezamem. Ostrym nożem pokroić paski /1,5 -2 cm/ Paski ciasta delikatnie skręcić i wyłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15 minut w temp. 200 st. C.