Mufinki marchwiowo-bananowe

Zdjęcie - Mufinki marchwiowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Coś na kończący się Weekend Korzenny - z cynamonem ;-) Przepis na marchwiowe mufinki wyszukałam kiedyś na blogu Cudawianki - i stał się on jednym z moich ulubionych mufinkowych przepisów . Aromatyczne i wilgotne babeczki , z kremowymi kawałeczkami banana w środku zawsze mają powodzenie i szybko znikają z talerza :)

Zdjęcie - Mufinki marchwiowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 szklanki wiórków kokosowych
  • 2 szklanki startej na drobnej tarce marchwi
  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki oleju
  • zapach waniliowy
  • 2 jabłka starte na grubej tarce
  • 1 duży banan pokrojony w kostkę [ to już mój dodatek :) ]

W jednej misce wymieszać suche składniki : mąkę , sodę , cukier , cynamon , wiórki i marchew . W drugiej roztrzepać jajka z olejem i zapachem waniliowym , następnie dodać starte jabłka i pokrojonego banana . Wlać mokre składniki do suchych , wymieszać do połączenia się składników .

Do foremki mufinkowej wyłożonej papilotkami nakładać porcje ciasta do 3/4 wysokości formy . Piec w temperaturze 180 C przez około 20-25 minut .

Zdjęcie - Mufinki marchwiowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Muffinki bananowe
6

Muffinki bananowe

kasiaC kasiaC
Pokrojone doprawione

Piernikowe brownie ze śliwką
1

Piernikowe brownie ze śliwką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chleb bananowy
1

Chleb bananowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Czekoladowe smoothie z awokado

Czekoladowe smoothie z awokado

Tyna Tyna
In cooking we trust

Ciasto bananowe z czekoladą
1

Ciasto bananowe z czekoladą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Owsianka z karmelizowanymi bananami i orzechami pekan
1

Owsianka z karmelizowanymi ban…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Bananowe placki z 3 składników

Bananowe placki z 3 składników

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chlebek bananowy z owocami leśnymi
1

Chlebek bananowy z owocami leś…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Koktajl wzmacniający malinowo – bananowy
1

Koktajl wzmacniający malinowo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto lodowiec + film - Smakowite Dania
1

Ciasto lodowiec + film - Smako…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Kisiel bananowy
1

Kisiel bananowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Gofry bananowe
1

Gofry bananowe

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo