Muffiny z parmezanem i oliwkami



Te muffiny planowalam zrobic na Muffinkowa sobote, ale jakos z czasem bylo krucho i opanowal mnie poranny len. Nadrabiam wiec dzis.
Nagle poczulam wielka ochote na taki wytrawny wypiek. Juz kiedys robilam muffinki w tym stylu i wtedy zniknely ze stolu w oka mgnieniu. Pamietam do dzis ich smak. Przyznam szczerze, ze bardzo nam zasmakowaly i chyba cieszyly sie wieksza popularnoscia niz muffiny na slodko. Tym razem bylo podobnie. Nim dobrze ostygly to juz ich nie bylo.

Zdjęcie - Muffiny z parmezanem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
skladniki suche:
375g maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
40g parmezanu startego
sol

skladniki mokre:
2 jajka
250ml melka
125g stopionego masla

175g pokrojonych oliwek (ja uzylam zielonych)

wykonanie:
Nagrzewamy piekarnik do 200°C.
W jednej misce mieszamy wszystkie suche skladniki, a w drugiej mokre.
Wlewamy mokre do suchych, dorzucamy pokrojone oliwki.
Mieszamy do polaczenia sie skladnikow. Ciasto bedzie grudkowate. Pamietajmy by nie mieszac zbyt dokladnie, bo muffini sie nie udadza.
Nakladamy ciasto do foremek, pieczemy okolo 20 minut.
Smacznego!


Przepisy z tych kategorii

Zielony krem z ciecierzycy z fetą

Zielony krem z ciecierzycy z f…

figmara figmara
figowe smaki

Jesienne placki z dyni

Jesienne placki z dyni

napiecyku napiecyku
napiecyku

Filet w sosie musztardowym

Filet w sosie musztardowym

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Prosty makaron z ricottą i szynką parmeńską Donny Hay

Prosty makaron z ricottą i szy…

Beti Beti
kruche babeczki

Nachos z mielonym mięsem i czarną fasolą

Nachos z mielonym mięsem i cza…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Placuszki dyniowe na słodko
1

Placuszki dyniowe na słodko

Asik Asik
Moja kraina smaków

Przepisy z tych kategorii

Dutch baby z karmelizowanym jabłkiem
1

Dutch baby z karmelizowanym ja…

figmara figmara
figowe smaki

Owsianka z prażonymi jabłkami
1

Owsianka z prażonymi jabłkami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Placki na mleczku kokosowym z jabłkami
1

Placki na mleczku kokosowym z…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasteczka z mielonych orzechów laskowych
1

Ciasteczka z mielonych orzechó…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Boczniaki z porami

Boczniaki z porami

figmara figmara
figowe smaki

Frytki z pasternaku
1

Frytki z pasternaku

figmara figmara
figowe smaki