Muffinki z suszonymi pomidorami i kaparami

Muffinki z suszonymi pomidorami i kaparami
Może ktoś ma ochotę na wytrawnego muffinka z mnóstwem pysznych dodatków? Ja właśnie jednego albo nawet dwa zabieram na spacer :)

Muffinki z suszonymi pomidorami, kaparami i czymś jeszcze
  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 jajko
Dodatki
  • tymianek
  • szparagi
  • suszone pomidory
  • oliwki
  • kapary
  • szynka dojrzewająca
Zdjęcie - muffinki z suszonymi pomidorami i kaparami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami W misce wymieszać mąkę, cukier proszek do pieczenia i sól. Do szklanki wlać olej, następnie wbić jajko i dopełnić mlekiem. Zawartość szklanki wlać do składników sypkich i wymieszać. Mają zostać grudki. Dodajemy tymianek, pokrojone w plasterki szparagi, pokrojone odsączone suszone pomidory chyba, że mamy takie miękkie suszone, ale bez zalewy to nie odsączamy :), posiekane oliwki i kapary i pokrojoną szynkę dojrzewającą. Wszystko mieszamy, nakładamy do foremek i pieczemy 20 minut w 200 stopniach.

Kategorie przepisów