Muffinki z malinami

Muffinki z malinami

Oryginalny przepis wzięłam od dorotus. Jednak za pierwszym razem nie miałam śliwek, więc użyłam malin... Muffinki były pyszne: słodko-kwaśne, wilgotne, mięciutkie... Czuję, że będą to jedne z moich ulubionych muffin! Za drugim razem zamiast malin dałam śliwki, ale... suszone :) Były równie dobre :) Mimo to bardziej smakują mi z malinami...

Muffinki z malinami 

Wychodzą mi 24 małe muffinki.

  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 roztrzepane jajka
  • 0,5 szklanki oleju
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • maliny

W jednym naczyniu łyżką wymieszać składniki suche, w drugim mokre, a następnie połączyć je razem. Nałożyć ciasto do foremek i dodać na wierzch po 3 maliny. Piec 20 minut w 180'c. Powyciągać z formy, gdy trochę przestygną i studzić na kratce. Można posypać je po wierzchu cukrem pudrem.

Zdjęcie - Muffinki z malinami    - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Muffinki z malinami    - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Muffinki z malinami    - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów