Młoda kapusta duszona z kiełbasą i pomidorami


Smaczne danie jednogarnkowe z młodej kapusty, kiełbasy i pomidorów. Świetny przepis jeśli akurat zostało Wam trochę kapusty i nie wiecie co z nią zrobić :). Przygotowuje się bardzo szybko, w sam raz na lekki obiad lub kolację. Najlepiej smakuje z kromką świeżego pieczywa. Przy okazji przypomnę inny pyszny przepis do wykorzystania na teraz – bigos z młodej kapusty, bardzo polecam!


Zdjęcie - Młoda kapusta duszona z kiełbasą i pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA MŁODĄ KAPUSTĘ DUSZONĄ Z KIEŁBASĄ I POMIDORAMI (3-4 porcje)


Składniki :
600 g młodej kapusty
1 cebula
1 kiełbasa śląska
1 pomidor malinowy
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
½ łyżeczki ostrej papryki
1 ½ szklanki wody
2 łyżki oleju
sól, pieprz


Jak zrobić młodą kapustę duszoną z kiełbasą i pomidorami : Kapustę poszatkować. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w cienkie plastry. Pomidor sparzyć, obrać i pokroić w większą kostkę. W szerokim garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę, smażyć przez 2 minuty. Dodać kiełbasę i smażyć razem aż lekko się zarumienią. Dorzucić kapustę, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką, zalać wodą. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez około 12 minut. Po tym czasie dodać pokrojonego pomidora i przecier pomidorowy. Dusić kolejne 10 minut. W razie potrzeby doprawić na koniec jeszcze solą i pieprzem. Podawać ze świeżym pieczywem.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Sałatka z tortellini i kurczak…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kurczak w kremowym sosie z papryką i pieczarkami
1

Kurczak w kremowym sosie z pap…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kalafior pieczony … z rodzynkami

Kalafior pieczony … z rodzynka…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa z pieczonej dyni i pomidorów

Zupa z pieczonej dyni i pomido…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą
1

Łazanki z kapustą kiszoną i ki…

Moja Książka Kucharska Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharska

Kakaowo-owsiane ciasteczka bez pieczenia
1

Kakaowo-owsiane ciasteczka bez…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Leczo z młodej kapusty
1

Leczo z młodej kapusty

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Surówka z kapusty pekińskiej z czerwoną cebulą
1

Surówka z kapusty pekińskiej z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą
1

Kotlety ziemniaczane z młodą k…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem i koperkiem
2

Surówka z kapusty pekińskiej z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Surówka z młodej kapusty
2

Surówka z młodej kapusty

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kotlety mielone z białą kapustą
3

Kotlety mielone z białą kapust…

napiecyku napiecyku
napiecyku